1
00:00:01,671 --> 00:00:03,473
Anteriormente en
"MasterChef: Dúos Dinámicos"...

2
00:00:03,508 --> 00:00:06,914
Esta noche te enfrentarás
Otro desafío de postres.

3
00:00:06,947 --> 00:00:10,421
- Es el macarrón francés.
- ¿Qué? No.

4
00:00:11,524 --> 00:00:12,659
Todos estos están debajo.

5
00:00:12,693 --> 00:00:13,995
Se están partiendo en el horno.

6
00:00:14,062 --> 00:00:15,064
Más rápido, más rápido.

7
00:00:15,097 --> 00:00:17,367
Los sabores son perfectos.

8
00:00:17,367 --> 00:00:21,376
La cáscara, el crujido,
la masticación, muy consistente.

9
00:00:21,409 --> 00:00:25,383
felicitaciones va
a Adán y Joel.

10
00:00:25,417 --> 00:00:27,989
Lamentablemente,
los peores macarons de esta noche

11
00:00:27,989 --> 00:00:30,127
y el dúo se va
la cocina masterchef

12
00:00:30,160 --> 00:00:32,464
son Atenea y Timoteo.

13
00:00:34,837 --> 00:00:36,272
Esta noche el calor está encendido

14
00:00:36,339 --> 00:00:38,376
para el desafío final del equipo
de la temporada.

15
00:00:38,410 --> 00:00:40,815
- Día perfecto para una barbacoa.
- Ahora estamos en nuestro elemento.

16
00:00:40,849 --> 00:00:42,484
Hemos invitado a algunos
de los mas grandes

17
00:00:42,519 --> 00:00:46,560
aficionados a la barbacoa
que podemos encontrar.

18
00:00:46,627 --> 00:00:50,267
Adam y Joel, ya que ganaron el
En el último desafío, puedes elegir equipos.

19
00:00:50,267 --> 00:00:52,639
- Pero tendrán que ser inteligentes.
- Los filetes bajan.

20
00:00:52,672 --> 00:00:56,279
Ahora tenemos la oportunidad de ser los grandes.
hombres en la parrilla, y vamos a aplastarlo.

21
00:00:56,279 --> 00:00:58,183
Nuestros comensales están llegando.
Vamos.

22
00:00:58,249 --> 00:00:59,686
Porque un pequeño desliz...

23
00:00:59,686 --> 00:01:01,724
Yo volvería a encender esas parrillas.
Están todos crudos.

24
00:01:01,790 --> 00:01:03,961
Podría provocar la caída de un equipo...

25
00:01:03,995 --> 00:01:07,669
- Dos minutos con carne de cerdo.
- - Ese cerdo debería volver al campo.

26
00:01:07,703 --> 00:01:09,405
- Y arder.
- No tenemos tiempo para discutir.

27
00:01:09,405 --> 00:01:12,477
- Déjame hablar. Déjame hablar.
- Azu, para ahora.

28
00:01:29,779 --> 00:01:31,182
- Qué hermoso día.
- Sí.

29
00:01:31,216 --> 00:01:33,186
- Todo está en flor.
- Me encanta.

30
00:01:33,219 --> 00:01:35,691
El sol ha salido,
y es hora de empezar a asar.

31
00:01:35,725 --> 00:01:37,094
Día perfecto para una barbacoa.
¡Vamos!

32
00:01:37,161 --> 00:01:39,031
¡Ja ja!

33
00:01:39,064 --> 00:01:40,701
- ¡Esto se ve hermoso!
- ¡Ay dios mío!

34
00:01:40,734 --> 00:01:43,173
- ¡Este es un desafío de equipo!
- ¡Mirando el jardín!

35
00:01:43,206 --> 00:01:45,177
- ¡Ah, ja!
- ¡El jardín!

36
00:01:45,210 --> 00:01:48,551
- ¿Qué es esto?
- Entramos al jardín.

37
00:01:48,585 --> 00:01:52,024
y eso parece
un desafío de equipo.

38
00:01:52,057 --> 00:01:53,561
- Esto es precioso.
- Oh Dios mío.

39
00:01:53,595 --> 00:01:56,600
Ay, esto se ve hermoso.

40
00:01:56,600 --> 00:02:00,374
- No me gustan los desafíos en equipo.
- Sí.

41
00:02:00,440 --> 00:02:03,080
- No. Es por eso.
- Sí.

42
00:02:03,080 --> 00:02:04,716
Estamos en nuestro elemento ahora.

43
00:02:04,749 --> 00:02:06,820
Bienvenidos de nuevo, chicos.
¿Cómo nos sentimos?

44
00:02:06,820 --> 00:02:08,223
- ¡Excelente!
- ¡Bien!

45
00:02:08,223 --> 00:02:10,094
¿Puedes creer que fue solo
hace unos meses

46
00:02:10,094 --> 00:02:11,897
que todos ustedes estaban aquí

47
00:02:11,931 --> 00:02:14,402
sin saber siquiera si tu
¿Iremos a ganarnos un delantal blanco o no?

48
00:02:14,468 --> 00:02:16,205
- Es bastante impresionante.
- Loco.

49
00:02:16,239 --> 00:02:17,776
Y ahora estás entre los seis primeros.

50
00:02:17,843 --> 00:02:20,582
Vamos, entregaos
un aplauso. ¡Vamos!

51
00:02:20,615 --> 00:02:22,786
se siente increible
estar entre los seis primeros.

52
00:02:22,853 --> 00:02:25,224
Lo hemos estado matando hasta ahora
en la competencia,

53
00:02:25,257 --> 00:02:26,927
pero la semana pasada tuvimos
un plato de fondo,

54
00:02:26,994 --> 00:02:30,400
entonces fue una llamada de atención que
tenemos que mantenernos concentrados.

55
00:02:30,467 --> 00:02:34,976
Ahora es el momento de tu último
Reto de equipo de la temporada.

56
00:02:35,010 --> 00:02:36,913
- Es un gran problema.
- Sí.

57
00:02:36,913 --> 00:02:39,620
Pero aquí están las buenas noticias,
porque si ganas aquí hoy,

58
00:02:39,653 --> 00:02:42,357
tendrás garantizado un lugar
entre los cinco primeros.

59
00:02:42,391 --> 00:02:43,761
- Está bien.
- Fresco.

60
00:02:43,794 --> 00:02:45,631
Pero lamentablemente, si estás en
el equipo perdedor,

61
00:02:45,665 --> 00:02:48,069
hay otro más
temida prueba de presión

62
00:02:48,102 --> 00:02:50,340
esperando por ti de vuelta
en esa cocina.

63
00:02:50,373 --> 00:02:52,410
No quiero volver a hacer eso.

64
00:02:52,477 --> 00:02:54,883
Y ya sabes que eso es
en algún lugar donde no quieres estar.

65
00:02:54,950 --> 00:02:56,920
Sí, cocinero.

66
00:02:56,920 --> 00:02:59,559
Todavía tenemos que estar bajo presión.
prueba esta temporada después de un desafío de equipo.

67
00:02:59,626 --> 00:03:01,530
me siento como
Las pruebas de presión continúan,

68
00:03:01,530 --> 00:03:04,001
se vuelven más duros
y cada vez más y más duro.

69
00:03:04,001 --> 00:03:05,638
Sí, porque los dúos
la izquierda es fuerte

70
00:03:05,671 --> 00:03:07,809
y no quieres poner
usted mismo en esa posición.

71
00:03:07,809 --> 00:03:10,781
Sí, nunca se sabe cuáles son
Te voy a lanzar en esa prueba de presión.

72
00:03:10,815 --> 00:03:13,186
Bien, esta tarde
estamos hospedando

73
00:03:13,220 --> 00:03:19,031
una barbacoa muy especial aquí mismo
en nuestro hermoso jardín.

74
00:03:19,031 --> 00:03:22,104
Hemos invitado a alrededor de 40
de los mas grandes

75
00:03:22,138 --> 00:03:25,712
aficionados a la barbacoa
que podemos encontrar.

76
00:03:25,778 --> 00:03:31,022
Les encanta la carne, les encanta el calor,
y por supuesto les encanta comer.

77
00:03:31,022 --> 00:03:32,960
Bueno.

78
00:03:32,960 --> 00:03:37,167
Cocinarás en dos equipos.
con tres dúos en cada equipo.

79
00:03:37,200 --> 00:03:40,107
- Adán y Joel.
- ¿Sí, cocinero?

80
00:03:40,140 --> 00:03:44,315
Como ganaste el último desafío,
Tienes una gran ventaja hoy.

81
00:03:44,348 --> 00:03:47,321
- Puedes elegir los equipos de hoy.
- Está bien.

82
00:03:47,321 --> 00:03:49,124
- Genial, eso es increíble.
- Eso es asombroso.

83
00:03:49,124 --> 00:03:52,498
Pero el único problema que existe es si
resulta que hoy te quedas corto,

84
00:03:52,566 --> 00:03:56,305
tienes que enfrentarte
esos mismos compañeros de equipo

85
00:03:56,339 --> 00:03:58,476
en la temida prueba de presión.

86
00:03:58,544 --> 00:04:00,313
- Eso es cierto.
- Los dos, venid aquí, por favor.

87
00:04:00,346 --> 00:04:03,353
- Está bien.
- Ustedes estarán en el Equipo Rojo.

88
00:04:03,386 --> 00:04:07,562
así que por favor pongan sus delantales rojos
adelante y ponga su estrategia en orden.

89
00:04:07,596 --> 00:04:11,235
Realmente creo que sería
Es fantástico tener a Julio y Rachel.

90
00:04:11,302 --> 00:04:13,607
Así que eligiendo nuestros equipos,
Hay mucha estrategia.

91
00:04:13,640 --> 00:04:16,045
El peor de los casos
¿Elegimos un gran equipo?

92
00:04:16,079 --> 00:04:18,016
y si lamentablemente bajamos,

93
00:04:18,016 --> 00:04:19,787
nosotros también tenemos que enfrentarlos
en la prueba de presión.

94
00:04:19,853 --> 00:04:22,626
Pero estamos en una competencia.
Queremos ganar.

95
00:04:22,626 --> 00:04:24,996
Y entonces vamos a poner lo mejor.
equipo para hacerlo realidad.

96
00:04:25,063 --> 00:04:26,366
Chef, creo que estamos listos.

97
00:04:26,399 --> 00:04:27,836
empecemos
con tu equipo primero.

98
00:04:27,902 --> 00:04:29,371
¿Quiénes son, por favor?

99
00:04:29,438 --> 00:04:31,342
Son buenos jugadores de equipo.

100
00:04:31,342 --> 00:04:33,480
y han estado en
la cima mucho,

101
00:04:33,514 --> 00:04:36,218
- Entonces Julio y Raquel.
- ¡Guau!

102
00:04:36,218 --> 00:04:38,322
- Vamos.
- Vamos a hacerlo.

103
00:04:38,356 --> 00:04:41,530
- Gracias.
- Sí, sí, capitán.

104
00:04:41,597 --> 00:04:43,499
- Vamos a hacerlo.
- ¿Elección final?

105
00:04:43,534 --> 00:04:45,872
Hemos estado con ellos en
un par de desafíos de equipo.

106
00:04:45,905 --> 00:04:48,410
Sabemos que funcionan
muy bien como equipo,

107
00:04:48,476 --> 00:04:50,614
entonces el próximo dúo será
Zach y Michelle.

108
00:04:50,648 --> 00:04:53,353
- Guau.
- Zach y Michelle.

109
00:04:53,386 --> 00:04:55,056
- Gracias, chicos.
- Vámonos, chicos.

110
00:04:55,056 --> 00:04:56,826
Chicos, vayan y
únete a tu equipo. Bien hecho.

111
00:04:56,893 --> 00:04:59,532
Equipo Azul, ven y ponte
Sus delantales azules, por favor.

112
00:04:59,532 --> 00:05:02,237
Entonces en el Equipo Azul,
tenemos a Aivan y Tina,

113
00:05:02,270 --> 00:05:05,612
Javier y Azú,
Jess y Jessica.

114
00:05:05,645 --> 00:05:07,748
Entonces, Jesé,
Voy a acudir a ti primero.

115
00:05:07,782 --> 00:05:10,153
¿Qué dice eso sobre Adán?
¿Y las elecciones de Joel?

116
00:05:10,220 --> 00:05:12,158
Creo que asumen
vamos a perder

117
00:05:12,224 --> 00:05:13,927
y pasar a la prueba de presión
y vete a casa,

118
00:05:13,961 --> 00:05:17,067
- pero vamos a ganar.
- Ahora, tómate un momento.

119
00:05:17,101 --> 00:05:20,541
y decidir quienes van a ser
los capitanes del equipo.

120
00:05:20,574 --> 00:05:22,411
- Bien.
- Todos hemos sido capitanes.

121
00:05:22,411 --> 00:05:24,215
Todos hemos sido capitanes.
Chicos, es su programa.

122
00:05:24,248 --> 00:05:27,421
Ustedes nos eligieron, yo voto.
Ustedes deberían ser capitanes.

123
00:05:27,454 --> 00:05:31,095
- Queremos ser capitán.
- Sí.

124
00:05:31,095 --> 00:05:35,104
- Está bien, está bien.
- Tina es ruidosa, pero no siempre es directa.

125
00:05:35,104 --> 00:05:37,074
- Sí. Sí.
- Y eso nos preocupa un poco.

126
00:05:37,107 --> 00:05:40,180
Voy a hacerme escuchar,
no importa quién tenga la capitanía.

127
00:05:40,247 --> 00:05:41,817
Se trata de ganar
como equipo.

128
00:05:41,850 --> 00:05:44,188
¿Estás cómodo con
si las cosas no van bien,

129
00:05:44,254 --> 00:05:45,189
nosotros...
¿Otras personas intervienen?

130
00:05:45,256 --> 00:05:46,459
- Sí.
- Bueno.

131
00:05:46,527 --> 00:05:48,062
- Me gusta eso.
- Fresco. Impresionante, chicos.

132
00:05:48,129 --> 00:05:49,967
Ahí tienes.

133
00:05:49,967 --> 00:05:53,106
Bien, Equipo Azul, ¿quién es?
¿Serán capitanes de equipo?

134
00:05:53,106 --> 00:05:55,979
Tina y yo vamos a ser los
capitanes de equipo en esta vuelta.

135
00:05:55,979 --> 00:05:58,082
Es mucha presión.
Tina, ¿estás lista?

136
00:05:58,149 --> 00:06:00,721
Nos preparamos para... ¡banco!

137
00:06:00,721 --> 00:06:04,028
Bien, Equipo Rojo, ¿quién es?
¿Serán tus capitanes?

138
00:06:04,095 --> 00:06:07,100
- Joel y yo somos los capitanes.
- ¿Hubo alguna discusión?

139
00:06:07,134 --> 00:06:09,304
Estaba prácticamente nominado
por las otras parejas,

140
00:06:09,304 --> 00:06:10,875
y no lo rehuimos.

141
00:06:10,942 --> 00:06:13,948
Bien. Ahora, en cuanto a
las proteínas mismas,

142
00:06:13,981 --> 00:06:18,022
cada equipo tendrá uno de
estos dos impresionantes cortes de carne.

143
00:06:18,089 --> 00:06:24,234
Un equipo estará cocinando.
un chuletón con hueso increíble.

144
00:06:24,301 --> 00:06:25,738
- Guau.
- Mmmm.

145
00:06:25,738 --> 00:06:28,644
- ¡Sí!
- Es el sueño de cualquier amante de la carne.

146
00:06:28,711 --> 00:06:33,588
Ahora el otro equipo será
cocinar con chuleta de cerdo doble hueso.

147
00:06:33,621 --> 00:06:36,092
- Chuleta de cerdo.
- Todo un espectáculo.

148
00:06:36,092 --> 00:06:37,862
Hermoso.

149
00:06:37,896 --> 00:06:41,503
- Bien. Hagamos esto.
- Lanzamiento de moneda.

150
00:06:41,537 --> 00:06:45,945
- Adam y Joel, ya que ganaron la ventaja, es su decisión.
- Cabezas.

151
00:06:45,978 --> 00:06:48,449
Bien, cabezas. Si entiendes eso
Bien, entonces es tu elección.

152
00:06:48,483 --> 00:06:50,320
Tails, va para el equipo azul.

153
00:06:50,320 --> 00:06:52,725
y tu dictaras
quién recibe qué.

154
00:06:52,725 --> 00:06:54,830
- ¿Estás listo?
- Listo, cocinero.

155
00:06:54,896 --> 00:06:56,065
Aquí vamos.

156
00:06:59,338 --> 00:07:01,544
- Cara es.
- ¡Vaya!

157
00:07:01,577 --> 00:07:05,117
- ¿Qué queremos, chicos?
- Bien, ¿qué proteína prefieres y por qué, por favor?

158
00:07:05,150 --> 00:07:07,121
- Chef, vamos con el bistec, el chuletón.
- Guau.

159
00:07:07,154 --> 00:07:09,993
La chuleta de cerdo parece
tiene una enorme capa de grasa,

160
00:07:10,026 --> 00:07:13,033
y sé lo complicado
eso puede ser sobre fuego abierto.

161
00:07:13,033 --> 00:07:16,372
- La grasa es sabor, muchachos. La grasa es sabor.
- ¡Exactamente!

162
00:07:16,438 --> 00:07:19,612
La grasa también es inflamable.

163
00:07:19,645 --> 00:07:22,618
Ahora sólo porque esto es
un desafío de parrillada al aire libre,

164
00:07:22,618 --> 00:07:26,092
no significa que tu comida
debería verse descuidado.

165
00:07:26,125 --> 00:07:27,494
Esto no es un portón trasero.

166
00:07:27,529 --> 00:07:29,265
Este es un elegante

167
00:07:29,331 --> 00:07:31,235
Fiesta de almuerzo con barbacoa en el jardín.

168
00:07:31,268 --> 00:07:32,470
Mira lo que hay a tu alrededor.

169
00:07:32,505 --> 00:07:34,175
Hay hierbas
frutas, verduras.

170
00:07:34,175 --> 00:07:37,181
Usa el jardín. trae algo
vitalidad en tus platos.

171
00:07:37,214 --> 00:07:40,688
- Me encanta.
- En poco más de una hora llegarán nuestros invitados.

172
00:07:40,755 --> 00:07:44,094
Necesitaremos ver su muestra
platos en unos 30 minutos.

173
00:07:44,161 --> 00:07:48,369
Tiffany y yo estaremos en el
cocina viendo como trabajáis todos,

174
00:07:48,369 --> 00:07:50,006
y Joe estará supervisando
el comedor.

175
00:07:50,040 --> 00:07:52,912
Al final del día, los tres
se reunirán,

176
00:07:52,912 --> 00:07:55,885
y crear nuestro
decisión muy importante.

177
00:07:55,918 --> 00:07:59,125
Eso significa nosotros, los jueces.
Estará decidiendo

178
00:07:59,125 --> 00:08:02,497
qué equipo gana o pierde.

179
00:08:02,532 --> 00:08:04,836
- ¿Estás listo? Bien.
- Sí, cocinero.

180
00:08:04,903 --> 00:08:08,677
Tu tiempo comienza ahora.
Ya te vas. Buena suerte, chicos.

181
00:08:08,711 --> 00:08:10,213
¡Lo tenemos, lo tenemos, lo tenemos!

182
00:08:10,213 --> 00:08:11,983
- Vamos, Equipo Rojo.
- ¡Vamos chicos! ¡Vamos!

183
00:08:12,050 --> 00:08:13,821
- Muy bien, vamos a buscar los libros.
- Bueno.

184
00:08:13,854 --> 00:08:15,992
- Súper feliz con mi equipo.
- Repártelas. Consigue algunos bolígrafos.

185
00:08:16,059 --> 00:08:17,561
Muy bien, capitanes,
¿Qué estamos pensando?

186
00:08:17,561 --> 00:08:18,864
Así que vamos a empezar
con el chuletón medio cocido

187
00:08:18,930 --> 00:08:21,102
y tu estandarte
ajo sal y pimienta.

188
00:08:21,102 --> 00:08:24,543
Y luego tal vez algo
poco más, como un ancho o un pimentón.

189
00:08:24,576 --> 00:08:26,445
- ¿Entonces vamos a hacer un aderezo de especias?
- Sí.

190
00:08:26,513 --> 00:08:28,483
Para la chuleta de cerdo,
¿Cuál será el problema?

191
00:08:28,518 --> 00:08:32,491
Tal vez un poco de sidra de manzana y algo de negro.
¿Pimienta o un poco de azúcar moreno y miel?

192
00:08:32,491 --> 00:08:34,562
- Sí.
- Dijeron que traiga el calor, entonces algo como chiles.

193
00:08:34,596 --> 00:08:36,199
- ¿Ahumado?
- Algo un poco ahumado.

194
00:08:36,232 --> 00:08:40,508
quiero una salsa de ajo y jengibre
para glasearlo.

195
00:08:40,508 --> 00:08:43,213
¿Crees que el jengibre es barbacoa?
¿aunque? ¿Crees que eso va a ser...?

196
00:08:43,246 --> 00:08:45,350
Tiene que ser coherente con
todo lo demás con lo que lo estamos combinando.

197
00:08:45,384 --> 00:08:48,222
- Bueno.
- Con la especia, vamos a necesitar traerla.

198
00:08:48,289 --> 00:08:49,458
algo nuevo, ¿sabes?

199
00:08:49,458 --> 00:08:51,663
Para simplemente romper
que se caliente un poquito.

200
00:08:51,663 --> 00:08:56,004
- Puedo hacer una salsa rica, cremosa y vibrante a base de aguacate.
- Frote de especias. Frote de especias.

201
00:08:56,071 --> 00:08:58,376
- Bueno.
- Necesitamos dos lados. ¿Qué estamos pensando?

202
00:08:58,409 --> 00:09:02,251
- ¿Quizás unos espárragos?
- ¿Quieres kale salteado con ajo?

203
00:09:02,251 --> 00:09:04,723
- Kale es...
- No, quieres algo más sustancioso.

204
00:09:04,756 --> 00:09:07,093
- ¿Qué tal mazorcas de maíz asadas?
- Bueno. Está bien.

205
00:09:07,127 --> 00:09:08,964
- Me gusta eso. Sí.
- ¿Qué tal un almidón?

206
00:09:08,997 --> 00:09:11,537
Entonces tenemos coliflor.
Tenemos patatas.

207
00:09:11,570 --> 00:09:14,408
- ¿Qué tal ensalada de patatas?
- Estaba pensando en una ensalada de patatas asadas.

208
00:09:14,441 --> 00:09:17,046
- Una ensalada de patatas asadas.
- Entonces necesitamos algo nuevo ahora.

209
00:09:17,113 --> 00:09:19,385
Me gusta la idea de un
panzanella. Es una ensalada de pan.

210
00:09:19,418 --> 00:09:22,290
- Tomates, pepinos.
- Con tomates, pepinos, cebolla morada.

211
00:09:22,290 --> 00:09:25,263
- ¿Pero es necesario tostar el pan?
- El pan se asaría.

212
00:09:25,297 --> 00:09:28,169
No, no me siento cómodo.
sobre esa panzanella.

213
00:09:28,169 --> 00:09:31,175
- Tal vez como un succotash, algo así.
- Sí.

214
00:09:31,242 --> 00:09:33,112
Ahora estamos saliendo de
Supongo que nuestra zona de confort.

215
00:09:33,145 --> 00:09:34,882
Como la panzanella,
nos sentimos muy cómodos.

216
00:09:34,882 --> 00:09:37,120
no me siento comodo
con esa ensalada.

217
00:09:37,153 --> 00:09:40,795
me gusta
un buen succotash fresco.

218
00:09:40,861 --> 00:09:44,167
Entonces estamos haciendo un succotash
y una ensalada de patatas?

219
00:09:44,201 --> 00:09:46,272
Entonces tenemos la chuleta de cerdo,
la mazorca de maíz,

220
00:09:46,305 --> 00:09:49,010
- y luego necesitamos algo...
- Un almidón.

221
00:09:49,044 --> 00:09:51,649
¿Queremos hacer?
unos fideos de arroz?

222
00:09:51,649 --> 00:09:54,054
No, con la chuleta de cerdo.
puedes hacerlo con arroz o...

223
00:09:54,054 --> 00:09:57,160
- ¿Quizás unas patatas?
- Tenemos papa peewee.

224
00:09:57,193 --> 00:09:59,632
Hacer una ensalada de patatas tibia
¿O simplemente una ensalada de patatas fría?

225
00:09:59,666 --> 00:10:01,168
Una ensalada de patatas fría
Sería genial.

226
00:10:01,201 --> 00:10:02,772
Muy bien chicos, aquí está
lo que estoy proponiendo.

227
00:10:02,772 --> 00:10:04,542
creo que es especiado
chuletón medio cocido

228
00:10:04,609 --> 00:10:07,013
con la salsa de aguacate,
el succotash a la parrilla,

229
00:10:07,046 --> 00:10:10,053
y realmente genial
Ensalada cremosa de patatas a la plancha.

230
00:10:10,086 --> 00:10:11,690
vamos a hacer la chuleta de cerdo
con el glaseado,

231
00:10:11,757 --> 00:10:14,161
mazorca de maíz
con un poco de mantequilla de hierbas,

232
00:10:14,194 --> 00:10:16,098
- y luego una ensalada de patatas.
- Bueno.

233
00:10:16,165 --> 00:10:19,037
solo voy a decir ahí
es una cantidad decente de esto que

234
00:10:19,071 --> 00:10:22,845
- con el que no estamos totalmente familiarizados.
- El succotash.

235
00:10:22,912 --> 00:10:25,818
Entonces, ya sabes, como,
háganos saber lo que debemos hacer.

236
00:10:25,818 --> 00:10:27,955
Entonces Julio y Raquel
Vamos a empezar con la salsa.

237
00:10:27,989 --> 00:10:30,594
- Sí, eso es súper rápido.
- Adam y yo tomaremos la iniciativa.

238
00:10:30,661 --> 00:10:32,464
sobre condimentar los chuletones.

239
00:10:32,497 --> 00:10:35,236
Creo que dividimos y venceremos.
sobre la ensalada de patatas,

240
00:10:35,270 --> 00:10:38,309
y luego succotash a la parrilla,
ustedes pueden tomar la iniciativa en eso.

241
00:10:38,375 --> 00:10:39,946
- Está bien.
- Filete a las tres.

242
00:10:39,946 --> 00:10:41,917
- Uno, dos, tres.
- ¡Bife!

243
00:10:41,950 --> 00:10:43,419
Jesse, te voy a tener
en la parrilla.

244
00:10:43,453 --> 00:10:44,856
Jessica y Tina,

245
00:10:44,923 --> 00:10:46,391
ustedes van a trabajar
sobre el glaseado.

246
00:10:46,458 --> 00:10:49,097
Javier y Azu, sois
Estaré en la ensalada de papas.

247
00:10:49,097 --> 00:10:51,936
Excelente. Entonces, Aivan,
Muy rápido, la ensalada de patatas.

248
00:10:51,970 --> 00:10:54,107
- Podemos... podemos reunirnos.
- Me gustaría hacer... déjame hablar.

249
00:10:54,141 --> 00:10:57,080
Déjame hablar un minuto. lo se
es una gran parte del éxito

250
00:10:57,114 --> 00:10:59,518
-Es que soy independiente en este apartado.
- Bueno.

251
00:10:59,552 --> 00:11:02,357
- O todo el mundo es independiente. Déjame hablar. Déjame hablar.
- No, nosotros...

252
00:11:02,390 --> 00:11:04,629
- Tina, déjame hablar. Un minuto.
- Podemos hablar de ello.

253
00:11:04,662 --> 00:11:08,402
Si soy independiente para hacer esta ensalada,
No tienes que venir y dirigirme.

254
00:11:08,402 --> 00:11:10,206
- Nunca he hecho esto que tú.
- Iré a verte.

255
00:11:10,239 --> 00:11:12,410
- Tina, déjame hablar.
- Iré a verte.

256
00:11:12,477 --> 00:11:15,818
- Está bien, tenemos que descansar. Tenemos que empezar.
- Sólo un minuto. Un minuto.

257
00:11:15,851 --> 00:11:17,788
Tenemos que empezar.
No tenemos tiempo para discutir.

258
00:11:17,822 --> 00:11:19,257
- No. Pero es importante que tenga independencia.
- Azu, para ahora.

259
00:11:19,291 --> 00:11:20,895
Uno de los más
retos apasionantes.

260
00:11:20,962 --> 00:11:22,230
El desafío final del equipo, ¿verdad?

261
00:11:22,264 --> 00:11:23,734
Oh, tenemos una pelea.
Tenemos una pelea.

262
00:11:23,767 --> 00:11:26,338
- Oh, oh.
- Para ahora. ¡Escuchar!

263
00:11:37,026 --> 00:11:39,030
Dirígeme. nunca he
hecho esto que tienes.

264
00:11:39,030 --> 00:11:40,333
Iré a verte.

265
00:11:40,399 --> 00:11:42,004
- Déjame hablar.
- No, Azú. No.

266
00:11:42,037 --> 00:11:43,774
Tenemos que empezar.
No tenemos tiempo para discutir.

267
00:11:43,841 --> 00:11:45,812
- No, pero es... soy independiente.
- Para ahora.

268
00:11:45,845 --> 00:11:48,149
- Voy a seguir tus instrucciones, pero necesito...
- No, para ahora.

269
00:11:48,182 --> 00:11:50,019
- ¡Escuchar!
- Oh, tenemos una pelea. Tenemos una pelea.

270
00:11:50,052 --> 00:11:52,725
- Vendremos a verte.
- Pero es importante que...

271
00:11:52,791 --> 00:11:55,898
Oye. Oye, oye, oye. equipo final
desafío. Escuche a los capitanes.

272
00:11:55,932 --> 00:11:58,870
- Trabajar en equipo. Vamos.
- Nos reuniremos contigo, Azu.

273
00:11:58,904 --> 00:12:00,073
- Nunca había visto eso antes.
- Azul en tres.

274
00:12:00,140 --> 00:12:03,046
- Uno, dos, tres.
- ¡Azul!

275
00:12:03,079 --> 00:12:06,553
Tina no sabe escuchar.
y me estoy frustrando mucho.

276
00:12:06,587 --> 00:12:09,458
Sólo quiero ayudar, así que tú
Dime qué hacer, lo haré.

277
00:12:09,491 --> 00:12:13,600
Es importante cuando tienes
una tarea para tener independencia.

278
00:12:13,600 --> 00:12:18,276
De lo contrario, vamos a tener
para preguntarles ¿cómo lo hago?

279
00:12:18,309 --> 00:12:21,048
- ¿Cuánto pongo?
- ¿Papas? ¿Qué estamos haciendo? ¿Los freímos?

280
00:12:21,048 --> 00:12:23,452
- Creo que los vamos a freír.
- Freírlos y luego el condimento.

281
00:12:23,452 --> 00:12:25,591
- ¿Qué tan fritos los quieres?
- Lo suficiente para cocinarlos.

282
00:12:25,624 --> 00:12:28,764
- Para que queden cremosos en el centro.
- No van a quedar crujientes.

283
00:12:28,797 --> 00:12:30,333
- ¿Oro dentro?
- Sí.

284
00:12:30,333 --> 00:12:33,907
En este momento, hay
no hay más lugar para opiniones

285
00:12:33,940 --> 00:12:36,312
o por la democracia
o por cualquier cosa.

286
00:12:36,345 --> 00:12:39,084
- Es sólo seguir órdenes.
- Una pesadilla.

287
00:12:39,084 --> 00:12:41,623
- Tina, ¿lo apruebas? ¿O un poco más?
- ¿Sí? Un poquito más.

288
00:12:41,656 --> 00:12:43,459
- Un poco más. Vamos. Un poquito más.
- Está bien, lo tienes.

289
00:12:43,493 --> 00:12:48,537
Lo que Azu quiere no es importante.
Es lo que quiero es importante.

290
00:12:48,537 --> 00:12:51,108
Ahora soy el capitán.

291
00:12:51,175 --> 00:12:53,647
- ¡Vamos, Equipo Azul!
- Vamos, equipo azul.

292
00:12:53,680 --> 00:12:56,118
- Está todo bien.
- Ay-yi-yi.

293
00:12:56,185 --> 00:12:58,355
- Este no es un desafío de barbacoa cualquiera, ¿verdad?
- Que no es.

294
00:12:58,389 --> 00:13:00,694
Cuando lleguemos a esta etapa
de la competencia normalmente

295
00:13:00,694 --> 00:13:02,497
es literalmente
Quítate los guantes, ¿verdad?

296
00:13:02,497 --> 00:13:05,003
- Y están desesperados por ganar.
- Pero tengo que decir que dentro de 15 años,

297
00:13:05,069 --> 00:13:07,341
nunca hemos visto
un conflicto entre los miembros del equipo

298
00:13:07,374 --> 00:13:09,378
incluso antes de que comience un desafío.
Es la primera vez.

299
00:13:09,411 --> 00:13:11,516
creo que eso se llama
limpiando el aire. ¿Bien?

300
00:13:11,516 --> 00:13:15,123
- Eso espero.
- Creo que ese es el capitán expresando sus opiniones.

301
00:13:15,123 --> 00:13:18,029
- Muy bien chicos, vamos a poner tocino en la ensalada de patatas.
- Sí.

302
00:13:18,095 --> 00:13:19,431
- No el succotash.
- No el succotash.

303
00:13:19,498 --> 00:13:21,536
En el succotash,
tenemos pimiento, jalapeño.

304
00:13:21,569 --> 00:13:23,472
- ¿Cómo están las patatas?
- Ponerlos a la parrilla.

305
00:13:23,506 --> 00:13:25,778
estoy casi listo
para el primer lote de salsa.

306
00:13:25,778 --> 00:13:29,084
Los filetes de muestra bajando. estamos
Lo asaremos y lo meteremos en el horno.

307
00:13:29,117 --> 00:13:30,520
- ¿Tienes mucho aceite?
- Sí.

308
00:13:30,554 --> 00:13:33,292
El equipo rojo capitaneado
por los hermanos Adán y Joel,

309
00:13:33,359 --> 00:13:35,631
¿Por qué crees que eligieron?
¿Los dúos como lo hicieron?

310
00:13:35,664 --> 00:13:38,269
Creo que Adán y Joel
eligen un equipo que les apetezca

311
00:13:38,269 --> 00:13:40,006
ellos podrían trabajar
muy bien junto con

312
00:13:40,039 --> 00:13:42,377
y mezclar personalidades.

313
00:13:42,410 --> 00:13:44,549
Joel y Adam, con sus
ventaja, tengo que elegir el equipo.

314
00:13:44,582 --> 00:13:47,420
Ellos tuvieron que elegir la proteína. yo
Piensa en sus ojos que es pan comido.

315
00:13:47,454 --> 00:13:49,692
Quiero decir, si no, tienen
exactamente lo que querían.

316
00:13:49,725 --> 00:13:52,631
Entonces, si no pueden hacer esto
juntos, depende de ellos.

317
00:13:52,631 --> 00:13:54,702
Muy bien, chicos, filetes a la vista.

318
00:13:54,735 --> 00:13:57,407
Entonces siendo capitanes de esto
El desafío es perfecto para nosotros.

319
00:13:57,441 --> 00:13:59,812
Hemos crecido viendo a nuestro papá.
parrilla ya que estábamos tan altos.

320
00:13:59,846 --> 00:14:04,021
Ahora tenemos la oportunidad de ser los grandes.
hombres en la parrilla, y vamos a aplastarlo.

321
00:14:04,021 --> 00:14:07,193
¿Cómo está ese bistec de ahí arriba?
¿Estás mirando, Adán?

322
00:14:07,226 --> 00:14:09,431
Bueno.

323
00:14:09,464 --> 00:14:11,268
- Javier, ¿cómo estás?
- Muy bien.

324
00:14:11,301 --> 00:14:13,072
- Está bien. Consigue más marihuana.
- Ya lo tienes, para la degustación.

325
00:14:13,138 --> 00:14:14,676
- Está bien, ¿sí? ¡Gracias!
- Sí, de inmediato.

326
00:14:14,742 --> 00:14:16,278
- Seguir sazonando.
- Gracias.

327
00:14:16,311 --> 00:14:19,284
Equipo Azul, capitaneado por el dúo.
tía Tina y sobrina Aivan.

328
00:14:19,317 --> 00:14:21,055
estoy feliz de verlos
como capitanes, por cierto.

329
00:14:21,055 --> 00:14:23,626
Ciertamente Tina podría ser
el capitán culinario.

330
00:14:23,660 --> 00:14:25,096
Ella podría proponer el plato.

331
00:14:25,163 --> 00:14:27,100
¿Pero ella tiene
¿La capacidad de dirigir un equipo?

332
00:14:27,167 --> 00:14:30,006
- No puedo encender esto.
- ¿No se puede encender? Prueba el de dentro.

333
00:14:30,073 --> 00:14:34,682
Creo que lo que funciona para Tina y Aivan es que
Tienes dos personalidades muy diferentes.

334
00:14:34,715 --> 00:14:37,186
- ¿Qué es lo que necesita?
- Un poco más de ácido. Es muy dulce.

335
00:14:37,220 --> 00:14:40,360
- ¡Vamos, equipo! ¡Vamos!
- Se están equilibrando entre sí.

336
00:14:40,427 --> 00:14:43,299
Creo que si trabajan en equipo,
ellos realmente pueden hacer que esto suceda.

337
00:14:43,332 --> 00:14:44,936
¿Vas a poner?
¿Bajar primero la capa de grasa?

338
00:14:44,936 --> 00:14:46,707
- Sí. Sí.
- Bueno. Perfecto.

339
00:14:46,773 --> 00:14:48,075
Como contratista general,

340
00:14:48,075 --> 00:14:50,312
tengo que organizar
muchos contratistas.

341
00:14:50,346 --> 00:14:52,317
Es una industria dominada por los hombres.

342
00:14:52,350 --> 00:14:55,891
Entonces liderar es algo
en lo que soy bueno.

343
00:14:55,924 --> 00:14:58,664
- Oye, tenemos que trabajar en la salsa de las patatas.
- Lo tengo en marcha.

344
00:14:58,730 --> 00:15:03,072
Estoy bastante seguro de que Jess y Jesse
querían ser capitanes,

345
00:15:03,072 --> 00:15:05,678
pero porque hoy
El desafío está en la parrilla,

346
00:15:05,678 --> 00:15:08,717
nuestra estrategia es ser capitanes,

347
00:15:08,750 --> 00:15:11,722
para que Jesse pudiera concentrarse
únicamente a la parrilla.

348
00:15:11,756 --> 00:15:14,261
La chuleta de cerdo tiene una pinta estupenda.
Tengo algunas marcas.

349
00:15:14,328 --> 00:15:16,465
Sólo tengo que llegar al otro lado
yendo y ponlo a medio.

350
00:15:16,498 --> 00:15:20,006
Equipo Rojo, Equipo Azul, queremos
ver platos en poco más de 10 minutos, por favor.

351
00:15:20,073 --> 00:15:21,843
- ¡Vamos!
- ¡Sí, Gordon!

352
00:15:21,877 --> 00:15:24,081
- ¿Cómo están todos?
- Bien, capitán.

353
00:15:24,114 --> 00:15:27,387
Bien, entonces en el Equipo Rojo,
el bistec, ¿qué puede salir mal?

354
00:15:27,421 --> 00:15:29,258
Entonces esto tiene un 30% de grasa cruda.

355
00:15:29,291 --> 00:15:30,828
entonces necesita
para ser renderizado primero.

356
00:15:30,861 --> 00:15:32,364
De lo contrario, cuando llegue el momento
cortas eso,

357
00:15:32,397 --> 00:15:33,967
esa grasa va a ser
blanco brillante,

358
00:15:34,001 --> 00:15:35,838
y no puedes masticar esa grasa.

359
00:15:35,838 --> 00:15:37,875
Entonces tienes que ser muy,
mucho cuidado.

360
00:15:37,908 --> 00:15:39,912
Aquí está el bistec. Tomamos este
un poco más lejos de lo que quería.

361
00:15:39,945 --> 00:15:43,485
- Bueno.
- Pero tenemos que terminar eso y calentarlo para ellos.

362
00:15:43,520 --> 00:15:46,660
- Está bien.
- Necesita un poco de ahumado o algo así.

363
00:15:46,693 --> 00:15:48,997
- Estoy asando el pimiento ahora.
- Si alguien necesita ayuda, hágamelo saber.

364
00:15:48,997 --> 00:15:51,101
- La mantequilla está funcionando.
- Sigue poniendo patatas.

365
00:15:51,135 --> 00:15:53,372
- ¿Cómo estamos con la chuleta de cerdo, Jesse?
- Creo que es bueno.

366
00:15:53,406 --> 00:15:55,710
Con la chuleta de cerdo,
hay un trozo de gorra gorda.

367
00:15:55,777 --> 00:15:59,050
Y así el Equipo Azul
va a necesitar descubrir

368
00:15:59,117 --> 00:16:02,691
algún tipo de forma de dorar
o quitar esa grasa

369
00:16:02,691 --> 00:16:05,463
para que quede un poco más crujiente
y también para que quede delicioso.

370
00:16:05,531 --> 00:16:08,002
Pero creo que
si lo usas de la manera correcta,

371
00:16:08,069 --> 00:16:10,841
- Produce una chuleta de cerdo mucho mejor.
- Absolutamente.

372
00:16:10,874 --> 00:16:12,778
- ¿Quieres que te ayude?
- No, lo tengo.

373
00:16:12,845 --> 00:16:14,280
- ¿Lo entendiste?
- Sí.

374
00:16:14,280 --> 00:16:16,018
Parece equipo azul
está listo. ¿Debemos?

375
00:16:16,051 --> 00:16:17,988
- Capitanes, por favor.
-Tina, Aivan.

376
00:16:18,021 --> 00:16:20,059
Muy bien, ¿qué hicimos aquí?

377
00:16:20,126 --> 00:16:21,897
Tenemos una chuleta de cerdo a la parrilla.

378
00:16:21,897 --> 00:16:24,602
ensalada de patatas tibia,
y un choclo asado.

379
00:16:24,668 --> 00:16:28,175
La inspiración parece un poco rara.
ver maíz, papas.

380
00:16:28,175 --> 00:16:30,213
Se siente almidón sobre almidón.
Me pregunto aquí

381
00:16:30,279 --> 00:16:33,954
- ¿Dónde está la nota refrescante?
- Y estoy preocupado por el cocinero.

382
00:16:34,020 --> 00:16:35,557
en la chuleta de cerdo
porque parece poco cocido.

383
00:16:35,590 --> 00:16:37,761
- Parece del mismo tamaño crudo.
- Bien.

384
00:16:37,794 --> 00:16:39,599
- ¿Quién cocinó el cerdo?
-Jesse.

385
00:16:39,599 --> 00:16:41,234
Jesse, ¿cómo quieres?
este cerdo cocido?

386
00:16:41,301 --> 00:16:43,673
- Bueno, lo quería mediano.
- Medio.

387
00:16:45,677 --> 00:16:47,013
- No.
- No.

388
00:16:47,046 --> 00:16:48,215
- Tengo que ir más lejos.
- Tengo que ir más lejos.

389
00:16:48,282 --> 00:16:50,286
- Ve más allá.
- Sí. Escuchó.

390
00:16:53,025 --> 00:16:55,731
Entonces, el cerdo es insípido,
las patatas están grasosas.

391
00:16:55,731 --> 00:16:59,237
Y estos aficionados hoy esperan
algo más que maíz asado.

392
00:16:59,304 --> 00:17:01,075
- Sí.
- Necesitamos aprovechar nuestras fortalezas.

393
00:17:01,075 --> 00:17:02,611
Necesitamos obtener alguna forma
de frescura aquí.

394
00:17:02,611 --> 00:17:06,451
Piense en la refrescante ensalada...
manzana, sidra, vinagre.

395
00:17:06,484 --> 00:17:08,657
Solo piensa cuanto
tiene que ser refrescante.

396
00:17:08,724 --> 00:17:13,265
Tina, tus costillas de res que te
Hicimos a la parrilla, estaban increíbles.

397
00:17:13,332 --> 00:17:16,471
Trae algo de esa magia a
el cerdo, esos sabores umami.

398
00:17:16,506 --> 00:17:19,512
- Muéstrales a estos comensales lo diferente que eres culturalmente.
- Bueno.

399
00:17:19,579 --> 00:17:21,749
- Ponte en el plato.
- Bueno.

400
00:17:21,783 --> 00:17:24,121
Haga que su equipo esté en la misma página,
y animar esto un poco.

401
00:17:24,187 --> 00:17:26,258
- Perfecto.
- Frescura, ¿verdad?

402
00:17:26,325 --> 00:17:27,962
- Gusto. Todos, prueben.
- Vamos.

403
00:17:27,962 --> 00:17:29,765
- Querida, oh, querida.
- Gracias.

404
00:17:29,765 --> 00:17:31,636
- Muy bien, todos.
- Está bien, tenemos que cambiarnos.

405
00:17:31,636 --> 00:17:33,807
Reunámonos.
Entonces los jueces probaron,

406
00:17:33,874 --> 00:17:36,478
y dijeron la chuleta de cerdo
es un poco soso.

407
00:17:36,513 --> 00:17:38,282
Así que simplemente lo sazonaremos.
un poquito más.

408
00:17:38,349 --> 00:17:41,856
quiero cambiar el esmalte
al jengibre, al ajo.

409
00:17:41,890 --> 00:17:43,492
las patatas
son un poco grasosos.

410
00:17:43,527 --> 00:17:46,264
Vamos a girar desde
mazorcas de maíz hasta ensalada de manzana.

411
00:17:46,264 --> 00:17:47,701
- ¿Cómo quieres las manzanas?
- Juliana.

412
00:17:47,768 --> 00:17:49,639
- Hagámoslo con la mandolina.
- ¿Juliana? Bueno.

413
00:17:49,639 --> 00:17:52,511
Equipo Rojo, Adam y Joel,
Describe el plato, por favor.

414
00:17:52,511 --> 00:17:55,383
Tenemos un chuletón untado con especias.
con salsa de aguacate de Brasil,

415
00:17:55,416 --> 00:17:58,624
ensalada de patatas templada y un buen
versión de verano con un succotash.

416
00:17:58,657 --> 00:18:00,894
eso no
¡parece un succotash!

417
00:18:00,927 --> 00:18:04,267
- ¿Cómo se ve eso? Salsa.
- Una salsa. Un gusto.

418
00:18:04,301 --> 00:18:05,837
Esto es como...
Ni siquiera sé qué es.

419
00:18:05,870 --> 00:18:07,374
Convierte esto en una panzanella.

420
00:18:07,407 --> 00:18:09,878
Buena idea.
Entremos. Joe, por favor.

421
00:18:11,515 --> 00:18:15,524
- ¿Qué estabas buscando?
- Está medio cocido.

422
00:18:15,557 --> 00:18:17,828
Está poco cocido. Puede
Mira que se ha cocinado demasiado rápido.

423
00:18:17,861 --> 00:18:20,834
- Sí.
- Queda mediana por fuera y cruda por el centro.

424
00:18:20,834 --> 00:18:23,607
Y ahí es donde tienes
para utilizar estas parrillas de forma inteligente.

425
00:18:23,640 --> 00:18:25,209
¿Deberíamos probarlo?

426
00:18:28,983 --> 00:18:31,656
Creo que las patatas podrían ser
casi poco cocido.

427
00:18:31,689 --> 00:18:33,960
Sí, estoy de acuerdo. Algunas picaduras
son definitivamente crujientes.

428
00:18:33,993 --> 00:18:37,233
- Otros están completamente cocidos.
- La salsa queda maravillosamente condimentada.

429
00:18:37,266 --> 00:18:39,839
Las patatas están un poco poco cocidas,
y necesita más sal allí.

430
00:18:39,839 --> 00:18:43,412
Convocar una reunión de equipo y reconstruir
esto, porque está a kilómetros de distancia.

431
00:18:43,446 --> 00:18:45,082
- ¿Bueno? ¿Sí? Vamos.
- Gracias, cocinero.

432
00:18:45,149 --> 00:18:46,318
Hola, chicos.
Sólo acurrúquense por un segundo.

433
00:18:46,351 --> 00:18:48,957
- ¡Sí!
- Es vergonzoso enviar

434
00:18:49,023 --> 00:18:50,192
filete crudo a los jueces.

435
00:18:50,192 --> 00:18:51,195
Esto es algo que estamos

436
00:18:51,228 --> 00:18:52,196
realmente cómodo haciéndolo,

437
00:18:52,230 --> 00:18:53,199
y desafortunadamente,

438
00:18:53,232 --> 00:18:54,636
simplemente fallamos.

439
00:18:54,702 --> 00:18:56,305
Entonces las patatas estaban
inconsistente en el cocinero,

440
00:18:56,338 --> 00:18:58,008
y creo que los filetes
van a estar bien.

441
00:18:58,042 --> 00:18:59,277
Porque teníamos demasiado calor

442
00:18:59,310 --> 00:19:00,279
tratando de sacar uno
en 30 minutos.

443
00:19:00,312 --> 00:19:02,016
En cuanto a la ensalada,

444
00:19:02,050 --> 00:19:03,686
- tostamos un poco de pan.
- Sí.

445
00:19:03,720 --> 00:19:05,924
Y comencemos a mover eso.
más hacia una panzanella.

446
00:19:05,924 --> 00:19:08,563
- Sí.
- Sí.

447
00:19:08,596 --> 00:19:10,567
- Una panzanella.
- Nunca he hecho panzanella.

448
00:19:10,600 --> 00:19:12,571
- Se lo voy a dejar a ustedes.
- Estoy enojado.

449
00:19:12,604 --> 00:19:15,209
Acabamos de perder 30 minutos.
preparando un succotash

450
00:19:15,209 --> 00:19:16,846
que no queríamos hacer.

451
00:19:16,880 --> 00:19:19,117
Empezaremos un nuevo lote. Nosotros
Necesito un colador y otro bol.

452
00:19:19,150 --> 00:19:23,058
Me siento como de Adán y Joel.
La capacidad de liderazgo nos preparó para el fracaso.

453
00:19:23,125 --> 00:19:25,396
Aquí hay más tomates para picar. estamos
Necesitaré más que eso para 39 personas.

454
00:19:25,462 --> 00:19:27,233
- Necesitaremos hacer más.
- 20 minutos antes

455
00:19:27,266 --> 00:19:28,870
entra esa primera mesa.
¡Vamos!

456
00:19:28,904 --> 00:19:31,441
- Necesitamos nuestra panzanella lista para funcionar.
- Sí, sí.

457
00:19:42,197 --> 00:19:44,769
Equipo Rojo, Equipo Azul, 20 minutos
antes de que llegue la primera mesa.

458
00:19:44,802 --> 00:19:47,040
¡Vamos! El equipo rojo,
eso no funcionó.

459
00:19:47,073 --> 00:19:49,545
- Eso no es un succotash.
- Es una salsa. Querrías eso con nachos.

460
00:19:49,578 --> 00:19:52,851
¡Sí, exactamente! Simplemente no lo sentía así
Debería ser algo servido con un bistec.

461
00:19:52,851 --> 00:19:53,953
- No funcionó en absoluto.
- No.

462
00:19:53,987 --> 00:19:55,256
- ¿Necesitas ayuda?
- Sí.

463
00:19:55,289 --> 00:19:57,827
Así que tenemos que empezar
cortándolos en...

464
00:19:57,894 --> 00:19:59,765
No, los vamos a asar
entero porque será más fácil.

465
00:19:59,798 --> 00:20:02,136
Seguro. Está bien, sí. entonces nosotros
Podemos empezar a asar el pan.

466
00:20:02,136 --> 00:20:03,640
Basado en nuestros comentarios
de la placa de prueba,

467
00:20:03,640 --> 00:20:05,911
ahora vamos a girar
a una panzanella,

468
00:20:05,911 --> 00:20:08,182
que era de Zach y Michelle
idea original.

469
00:20:08,215 --> 00:20:10,954
Pensé que el equipo rojo era
Voy a clavar ese hermoso chuletón,

470
00:20:10,987 --> 00:20:12,490
pero demasiado fuerte para dorar.

471
00:20:12,524 --> 00:20:13,926
Ojalá un buen cocinero.
aprendería mucho

472
00:20:13,926 --> 00:20:15,764
sobre ver ese bistec
y modifica tu cocina

473
00:20:15,797 --> 00:20:18,035
basado en la experiencia
él acaba de tener.

474
00:20:18,068 --> 00:20:19,972
- ¿Pero tienen a la gente adecuada cocinando el bistec, Joe?
- No sé.

475
00:20:20,039 --> 00:20:22,577
Entonces todos los filetes que estaban
en el horno están justo a 120.

476
00:20:22,644 --> 00:20:24,147
- Está bien.
- Entonces eso será perfecto.

477
00:20:24,147 --> 00:20:25,817
- Iremos con esos primero.
- Bueno.

478
00:20:25,817 --> 00:20:27,854
Estos filetes
son lo más destacado del plato.

479
00:20:27,921 --> 00:20:30,325
hay que cocinarlos
perfectamente o estamos hundidos.

480
00:20:30,392 --> 00:20:33,398
Estoy a cargo de todo esto
filetes para terminar.

481
00:20:33,432 --> 00:20:35,336
Es un caos. Lo estoy sintiendo.

482
00:20:35,403 --> 00:20:37,808
Puede que sea el momento de llamar
en copia de seguridad, pero desafortunadamente,

483
00:20:37,841 --> 00:20:40,078
todos están haciendo algo
más... hacer ensalada.

484
00:20:40,112 --> 00:20:43,018
- Así que sólo tenemos que trabajar.
- ¿Cuál es el plan de la exposición?

485
00:20:43,018 --> 00:20:44,588
Sí, entonces hablemos de eso.

486
00:20:44,655 --> 00:20:46,559
Dado que estas parrillas son una especie de
difícil de trabajar,

487
00:20:46,592 --> 00:20:48,997
Creo, Rachel, que si quieres
tomar la iniciativa en el enchapado

488
00:20:49,030 --> 00:20:50,600
- ¿Con la ayuda de Michelle?
- Sí.

489
00:20:50,667 --> 00:20:53,172
- Ay dios mío. Hace mucho calor.
- ¿Cómo estás, Aivan?

490
00:20:53,172 --> 00:20:54,709
- Haciendo el bien. ¿Cómo estás?
- Bien.

491
00:20:54,742 --> 00:20:56,745
El doblete del equipo azul
chuleta de cerdo, está blanda.

492
00:20:56,812 --> 00:20:59,383
Vi que había algo de glaseado,
pero no probé nada.

493
00:20:59,417 --> 00:21:02,190
Y honestamente, no probé
Tina y Aivan en ese plato.

494
00:21:02,190 --> 00:21:04,127
- En absoluto.
- Necesito un poco más de soja.

495
00:21:04,160 --> 00:21:07,467
- Un poquito, sí.
- Y en cuanto a las patatas, estaban grasosas.

496
00:21:07,467 --> 00:21:10,339
¿Y maíz asado así?
Vamos. Necesita frescura.

497
00:21:10,406 --> 00:21:11,709
- Sí.
- Le voy a poner kimchi.

498
00:21:11,743 --> 00:21:13,446
¿Qué kimchi?
¿Dónde está el kimchi?

499
00:21:13,446 --> 00:21:15,116
- Aroma de kimchi en la nevera.
- Bueno.

500
00:21:15,149 --> 00:21:17,387
- Tina, ¿volvemos al rumbo?
- Sí, señor.

501
00:21:17,387 --> 00:21:19,859
¿Qué pasa en las patatas? como
¿Evitamos que dejen de ser grasosos?

502
00:21:19,859 --> 00:21:24,100
- Voy y lo agrego con tocino y condimentos.
- Bien.

503
00:21:24,133 --> 00:21:26,706
- Un poco de pimentón, y algo más...
- Pimentón. Bueno, bien.

504
00:21:26,739 --> 00:21:28,876
- Pero nada grasoso, ¿verdad?
- Nada grasoso, señor.

505
00:21:28,910 --> 00:21:30,479
Bien. ¿Tenemos la frescura?
¿De la ensalada de repollo también?

506
00:21:30,513 --> 00:21:32,150
Sí, lo haremos
una ensalada de manzana.

507
00:21:32,183 --> 00:21:34,320
- Me encanta. Me encanta eso.
- Voy a ponerle algunos sabores de kimchi.

508
00:21:34,387 --> 00:21:38,730
- Aivan, terminé mi tarea.
- Está bien, ¿puedes ayudar a Azu con las manzanas?

509
00:21:38,763 --> 00:21:40,534
- Este es el tamaño. Sí.
- Está bien, lo tienes.

510
00:21:40,601 --> 00:21:42,504
Jesse, no lo olvides, una vez
tienes el calor allí,

511
00:21:42,504 --> 00:21:44,040
lo levantas y lo dejas
Descansa ahí arriba, ¿sí?

512
00:21:44,107 --> 00:21:45,844
Y luego asegúrate de tener
un pequeño cepillo allí también.

513
00:21:45,878 --> 00:21:47,313
te estas cepillando
un poquito de aceite y grasa

514
00:21:47,347 --> 00:21:48,916
y condimentarlos muy bien
también, ¿sí?

515
00:21:48,983 --> 00:21:51,488
Zach, Michelle, ¿qué?
¿Qué hacemos ahora con la ensalada?

516
00:21:51,523 --> 00:21:53,259
Estamos cambiando a una panzanella.

517
00:21:53,292 --> 00:21:55,229
Pon un poco de sal allí mismo.
macerar los tomates

518
00:21:55,229 --> 00:21:57,233
para que saques el agua
sobre el pan.

519
00:21:57,233 --> 00:21:58,870
Aceite de oliva, ajo.
Quieres romero.

520
00:21:58,904 --> 00:22:01,074
- Quieres hierbas frescas. Agradable y crujiente.
- Está bien, está bien.

521
00:22:01,141 --> 00:22:04,648
- ¿Qué está pasando aquí atrás?
- Estoy trabajando en la ensalada de patatas, Chef.

522
00:22:04,648 --> 00:22:06,184
Al principio,
los íbamos a asar,

523
00:22:06,184 --> 00:22:08,890
- pero fue exagerado.
- Mala idea. Demasiado tiempo.

524
00:22:08,923 --> 00:22:10,761
- Demasiado tiempo.
- ¿Los vas a freír directamente?

525
00:22:10,794 --> 00:22:12,363
No, no, no.
Los vamos a hervir.

526
00:22:12,397 --> 00:22:13,365
- Bueno.
- Buena idea.

527
00:22:13,398 --> 00:22:14,434
Hierbas. ¿Dónde están tus hierbas?

528
00:22:14,502 --> 00:22:16,506
¿Dónde está ese sabor, sabes?

529
00:22:16,506 --> 00:22:18,008
- Tráelo.
- eneldo, perejil,

530
00:22:18,041 --> 00:22:19,945
- y unas cebolletas.
- ¡Sí! Cebolla verde. Sí.

531
00:22:20,012 --> 00:22:22,183
- Hermoso.
- Julio, ¿tú no eres el parrillero brasileño?

532
00:22:22,216 --> 00:22:24,387
¿Estás feliz de tener
tus compañeros de equipo manejan las parrillas

533
00:22:24,421 --> 00:22:26,090
mientras te sientas aquí
y hacer ensalada de patatas?

534
00:22:26,124 --> 00:22:27,360
¿Es eso castrador para ti?

535
00:22:27,393 --> 00:22:28,697
No, eso no es
castrador para mí.

536
00:22:28,763 --> 00:22:30,433
necesitamos mucho
de ensalada de patatas en Brasil.

537
00:22:30,499 --> 00:22:31,970
- No estoy diciendo eso.
- Me encanta hacer ensalada de patatas.

538
00:22:32,036 --> 00:22:33,573
Pero ¿no le gustas a un chico?
¿Quieres cocinar filetes?

539
00:22:33,640 --> 00:22:35,376
Lo hago, absolutamente, Joe.
pero tengo mucha confianza

540
00:22:35,443 --> 00:22:37,781
- en los capitanes de nuestro equipo.
- Entonces estás siguiendo sus indicaciones.

541
00:22:37,815 --> 00:22:39,250
- Estoy siguiendo sus indicaciones.
- Estás dispuesto a escuchar.

542
00:22:39,284 --> 00:22:40,821
Sí, claro.
Hoy soy un soldado.

543
00:22:40,854 --> 00:22:42,991
joel como estas
¿Estás cambiando por tus filetes ahora?

544
00:22:43,058 --> 00:22:45,228
Así que ya los buscamos
apagado, así que comenzaremos con estos.

545
00:22:45,262 --> 00:22:47,701
Pero están en aproximadamente 118,
y todos son consistentes.

546
00:22:47,735 --> 00:22:49,437
- Bueno.
- Pero no los supervisamos.

547
00:22:49,505 --> 00:22:51,341
Vale, genial.
Lo espero con ansias.

548
00:22:51,341 --> 00:22:54,815
Equipo Rojo, Equipo Azul, poco más
Cinco minutos hasta que lleguen nuestros invitados.

549
00:22:54,848 --> 00:22:56,685
Son las diez cuatro como máximo.
uno cuatro a la vez.

550
00:22:56,685 --> 00:22:58,590
- Cuatro a la vez.
- Escuchó.

551
00:22:58,656 --> 00:23:00,694
- Necesito un repollo más.
- ¿Un repollo más?

552
00:23:00,727 --> 00:23:03,600
- Una col más.
- Entonces, Equipo Azul, ahora han cambiado de dirección.

553
00:23:03,666 --> 00:23:06,338
Van a ir por, como,
una ensalada asiática, pero con manzana.

554
00:23:06,371 --> 00:23:08,877
- Entonces es un pivote inteligente.
- ¿Cómo está el pan? Algo está ardiendo.

555
00:23:08,943 --> 00:23:11,616
- No quemes ese pan.
- Entonces el Equipo Rojo, el succotash.

556
00:23:11,682 --> 00:23:13,753
eso no fue un succotash
ahora se ha convertido en una panzanella.

557
00:23:13,820 --> 00:23:15,456
Buena idea,
Esa ensalada de panzanella.

558
00:23:15,489 --> 00:23:18,329
un poquito de
frescura allí también.

559
00:23:18,362 --> 00:23:20,332
Aquí están nuestros comensales,
Equipo Rojo, Equipo Azul.

560
00:23:20,365 --> 00:23:22,103
Nuestros comensales están llegando.
¡Vamos!

561
00:23:22,136 --> 00:23:24,140
Oye, equipo, mira quién
apareciendo. Los comensales están aquí.

562
00:23:24,174 --> 00:23:26,344
- Escuchó.
- ¡Vamos a por ello!

563
00:23:26,378 --> 00:23:28,817
Necesito el glaseado. Tonelada de glaseado. estamos
Necesitaré mucho más glaseado que eso.

564
00:23:28,850 --> 00:23:30,754
- Necesitamos una cuchara para la patata.
- Lo tengo. Lo tengo.

565
00:23:30,820 --> 00:23:32,323
- Los primeros cuatro, ¿sí?
- Sí, cocinero.

566
00:23:32,323 --> 00:23:33,993
¿Te vistes solo?
¿Solo tú?

567
00:23:33,993 --> 00:23:35,830
- Creo que Tina también me ayudará.
- Vamos.

568
00:23:35,863 --> 00:23:37,734
- ¿Vas a servir primero ensalada de patatas?
- Sí.

569
00:23:37,768 --> 00:23:39,605
- ¿Entonces vendrás detrás con panzanella?
- Sí.

570
00:23:39,605 --> 00:23:41,141
Y luego Joel va a venir.
detrás y colocar el filete.

571
00:23:41,141 --> 00:23:42,811
- Excelente. Excelente.
- Y estarán listos para el servicio.

572
00:23:44,347 --> 00:23:46,084
no hay otra manera
comer un filete

573
00:23:46,117 --> 00:23:47,219
sino hacerlo en una barbacoa.

574
00:23:47,253 --> 00:23:49,859
Todo tiene que ser perfecto.

575
00:23:49,892 --> 00:23:52,196
Si vienes de Alabama,
ya sabes barbacoa.

576
00:23:52,229 --> 00:23:54,668
Entonces tiene que ser bueno.

577
00:23:54,735 --> 00:23:56,739
Bienvenido. Bienvenido a
La barbacoa MasterChef.

578
00:23:56,739 --> 00:23:58,475
Hoy tendrás
nuestros dúos dinámicos,

579
00:23:58,475 --> 00:23:59,912
el Equipo Rojo y el Equipo Azul.

580
00:23:59,979 --> 00:24:01,381
ellos se estarán preparando
Dos platos de barbacoa para ti.

581
00:24:01,447 --> 00:24:04,020
- Por favor, disfruta.
- Gracias.

582
00:24:04,053 --> 00:24:06,357
- Adelante, emplata la ensalada de patatas.
- La ensalada de patatas está en la mesa.

583
00:24:06,357 --> 00:24:07,761
estoy rematándolo,
el resto.

584
00:24:07,761 --> 00:24:09,030
vamos a necesitar pan
muy rápido.

585
00:24:09,064 --> 00:24:10,634
- Bueno.
- ¿Esta cantidad de papa es buena?

586
00:24:10,634 --> 00:24:12,070
- Pienso un poco más.
- ¿Un poco más?

587
00:24:12,103 --> 00:24:14,073
- Hola.
- ¡Hola!

588
00:24:14,140 --> 00:24:17,179
Entonces tenemos un buen hueso
filete chuletón para ti.

589
00:24:17,179 --> 00:24:19,017
- Ya viene. Dos minutos.
- Tienes que dar un paso adelante, Joel.

590
00:24:19,050 --> 00:24:21,054
Lo siento, chicos.
Este es el primero.

591
00:24:21,054 --> 00:24:23,325
Damas y caballeros, pueden
ven y recoge aquí, por favor...

592
00:24:23,358 --> 00:24:25,897
- ¿Tienes cuatro más, Jesse?
- Mientras espera al Equipo Rojo. Vamos.

593
00:24:25,930 --> 00:24:27,634
- Dime cuando. Tú dime cuándo disparar.
- Enciéndelos.

594
00:24:27,667 --> 00:24:29,605
- ¿Fuego?
- Sí, enciéndelos.

595
00:24:29,638 --> 00:24:31,341
- Vete, gracias.
- Gracias.

596
00:24:31,408 --> 00:24:33,880
- Vamos. Bien.
- Tenemos una chuleta de cerdo a la parrilla, sí.

597
00:24:33,913 --> 00:24:36,719
No tenemos suficiente glaseado
chicos. ¿Alguien me escucha?

598
00:24:39,190 --> 00:24:40,927
- ¿Necesitas otro glaseado?
Lo entendiste. ¡Sí, sí!

599
00:24:40,961 --> 00:24:43,198
Chicos, chicos, vamos.
Estás detrás. Vamos.

600
00:24:43,198 --> 00:24:45,036
- Sí, sí, sí. Vamos.
- Pásame las patatas.

601
00:24:45,069 --> 00:24:47,541
- ¿El Equipo Azul tiene cosas fuera?
- El Equipo Azul tiene cosas fuera.

602
00:24:47,574 --> 00:24:49,678
Nos están esperando ahora.
Tenemos que irnos.

603
00:24:49,712 --> 00:24:51,247
Tiffany, las damas pueden
siéntate si no están listos.

604
00:24:51,314 --> 00:24:53,720
- No puedo mantenerlos en pie...
- Si no sube en dos segundos,

605
00:24:53,787 --> 00:24:56,458
- estamos caminando. Vamos.
- ¿Qué nos pasó?

606
00:24:56,525 --> 00:24:58,428
- No sé qué pasó.
- Ahí tienes.

607
00:24:58,462 --> 00:24:59,831
Ahora que tenemos nuestro sistema,
estamos bien.

608
00:24:59,865 --> 00:25:01,536
- Aquí vamos.
- Vamos, los próximos cuatro.

609
00:25:01,569 --> 00:25:03,338
estoy trabajando en
un nuevo lote de glaseado.

610
00:25:03,372 --> 00:25:06,812
- ¿Cuánto te queda?
- Ninguno, ninguno. tengo cero.

611
00:25:06,846 --> 00:25:09,718
Dios mío. todos
Está frenético en este desafío.

612
00:25:09,785 --> 00:25:12,222
Estamos por todos lados.
Estamos tratando de arreglarlo.

613
00:25:12,256 --> 00:25:14,795
Y siento que estoy siendo
tirado en 1.000 direcciones.

614
00:25:14,828 --> 00:25:17,701
Ahí vamos. Ve, cariño, ve.

615
00:25:17,734 --> 00:25:19,838
Jesse, empieza esa cuenta regresiva ahora.
para que todos estén sincronizados.

616
00:25:19,872 --> 00:25:21,308
Estamos todos trabajando
silencio, muchachos.

617
00:25:21,308 --> 00:25:23,478
Dos minutos con carne de cerdo.

618
00:25:23,546 --> 00:25:25,149
Y luego veo a mi pareja
en la parrilla

619
00:25:25,182 --> 00:25:26,451
luchando solo.

620
00:25:26,451 --> 00:25:27,854
Esta parrilla está muy caliente.

621
00:25:27,888 --> 00:25:29,591
Mis cejas se están quemando.

622
00:25:29,625 --> 00:25:30,894
Estoy pensando Jess
va a venir a ayudarme,

623
00:25:30,961 --> 00:25:32,864
pero ahora está haciendo más glaseado.

624
00:25:32,864 --> 00:25:35,469
Intentando. Necesito dividir esto.
Necesito dividir esto.

625
00:25:35,504 --> 00:25:37,540
No tenía ningún sentido para mí

626
00:25:37,574 --> 00:25:39,712
por qué hicimos una pequeña olla
para 40 chuletas de cerdo.

627
00:25:39,712 --> 00:25:40,847
Los segundos cuatro arriba, vamos.

628
00:25:40,847 --> 00:25:43,318
- Vamos, Dios, por favor.
- ¡Vamos!

629
00:25:53,606 --> 00:25:55,075
Delicioso.

630
00:25:57,514 --> 00:25:59,049
Tina, ¿qué estás haciendo ahora?

631
00:25:59,116 --> 00:26:01,856
- Necesitamos más salsa, señor.
- Más salsa. Ay dios mío.

632
00:26:01,889 --> 00:26:03,926
- Baja al frente.
- Bueno.

633
00:26:03,993 --> 00:26:06,164
- ¿Puedes quedarte aquí ahora? Mírame.
- Sí.

634
00:26:06,164 --> 00:26:08,034
Y envía tu comida,
y deja de correr hacia atrás

635
00:26:08,034 --> 00:26:10,272
- y dile a tu equipo lo que necesitas hacer.
- Bueno.

636
00:26:10,305 --> 00:26:12,844
Mírame. como un
capitán adecuado. Vamos.

637
00:26:12,878 --> 00:26:14,915
- Bueno.
- Definitivamente es caótico,

638
00:26:14,982 --> 00:26:18,154
porque después del pivote,
nos estamos poniendo al día.

639
00:26:18,154 --> 00:26:20,325
Estamos intentando hacer ensalada de repollo.
y glaseado.

640
00:26:20,392 --> 00:26:22,262
Estamos tratando de asegurarnos
que tengamos suficientes patatas.

641
00:26:22,296 --> 00:26:25,035
- Azu, ¿qué estás haciendo?
- ¡Casi listo! La ensalada de col.

642
00:26:25,069 --> 00:26:28,943
Estoy listo más que nunca.
para golpear ese látigo,

643
00:26:29,010 --> 00:26:31,916
para reunir al equipo,
y ganar ese desafío.

644
00:26:31,949 --> 00:26:34,053
- Necesito dividir esto.
- ¡Adelgaza! ¡Mézclalo ahora!

645
00:26:34,053 --> 00:26:36,792
- Ponlo al máximo.
- ¡Vamos, pon ese glaseado!

646
00:26:36,792 --> 00:26:38,495
- Ese es bueno. ¿Puedes agregarlo a su sartén?
- Sí.

647
00:26:38,563 --> 00:26:40,900
Jesse, no caramelices demasiado.
Los has hecho maravillosamente.

648
00:26:40,934 --> 00:26:43,506
Recién terminando, necesitas
untarlos con ese glaseado, ¿sí?

649
00:26:43,539 --> 00:26:45,475
- Sí, cocinero.
- Vamos, vamos, vamos.

650
00:26:45,510 --> 00:26:47,914
- El glaseado está listo. Está hecho.
- Escuchó.

651
00:26:47,948 --> 00:26:52,156
Amigos, ¿están listos para comer? Bueno.
Por favor, puedes continuar.

652
00:26:52,190 --> 00:26:54,360
Comience con el Equipo Azul y pase a
el Equipo Rojo y recibe un plato de cada uno.

653
00:26:54,427 --> 00:26:56,665
Pruébelos ambos y luego díganos
Dime cuál te gusta más.

654
00:26:56,665 --> 00:26:57,901
- Servirá. Gracias.
- Disfrutar.

655
00:26:57,934 --> 00:27:00,507
- Bienvenidas, señoras.
- Dos minutos. Vamos.

656
00:27:00,540 --> 00:27:01,942
- Empecemos a emplatar.
- Sí, sí, sí.

657
00:27:01,976 --> 00:27:03,979
- Está bien, vámonos.
- Encantado de verte. Disfrutar.

658
00:27:04,046 --> 00:27:05,950
- Por favor recoja del equipo rojo.
- Los próximos están aquí.

659
00:27:05,984 --> 00:27:07,319
- Los próximos están aquí.
- Filetes. Necesito filetes.

660
00:27:07,353 --> 00:27:09,223
Joel, tienes que empezar
cada vez más.

661
00:27:09,257 --> 00:27:10,927
- Nos estás matando. Tenemos que irnos.
- Sí, cocinero.

662
00:27:10,961 --> 00:27:12,964
Joel, tienes que
trabaja más rápido en esos filetes.

663
00:27:12,998 --> 00:27:14,969
Bien, Equipo Rojo, tienes
90 segundos para hacer estos platos

664
00:27:14,969 --> 00:27:17,105
- o enviaré a estos comensales sin tu comida.
- Bueno.

665
00:27:17,172 --> 00:27:19,343
- Sí, Joe.
- La sensación ahora mismo es de vergüenza.

666
00:27:19,377 --> 00:27:22,249
Nada está listo y el
Los jueces están frustrados por eso.

667
00:27:22,316 --> 00:27:24,855
- Aquí tienes, Julio. Empiece a cortar tomates.
- Lo tengo. No te preocupes.

668
00:27:24,921 --> 00:27:26,792
raquel y michelle
están emplatando la comida.

669
00:27:26,825 --> 00:27:28,696
ya he terminado
la ensalada de patatas,

670
00:27:28,696 --> 00:27:30,533
y estoy ayudando a Zach
con la panzanella.

671
00:27:30,567 --> 00:27:32,871
Joel está solo en la parrilla,

672
00:27:32,938 --> 00:27:34,340
y no tengo idea
lo que Adán está haciendo.

673
00:27:34,374 --> 00:27:36,512
- Vienen cuatro filetes.
- Vamos, filetes.

674
00:27:36,546 --> 00:27:37,948
- Filetes.
- Pon la salsa allí mientras esperas también.

675
00:27:37,981 --> 00:27:39,484
Estamos todos cabeza abajo,

676
00:27:39,551 --> 00:27:41,555
centrado en la tarea en cuestión.

677
00:27:41,589 --> 00:27:43,593
- Disfrutar.
- ¡Muy bien, el siguiente!

678
00:27:43,626 --> 00:27:46,766
¡Siguiente, siguiente! ¡Tenemos que irnos!

679
00:27:46,832 --> 00:27:48,468
Entonces, equipo azul,
las ruedas se están cayendo.

680
00:27:48,503 --> 00:27:50,072
Aivan se está vistiendo
todos los platos,

681
00:27:50,106 --> 00:27:52,109
pero el problema es
Jesse está solo

682
00:27:52,109 --> 00:27:54,113
manipulando esas chuletas de cerdo,
y necesita ayuda.

683
00:27:54,113 --> 00:27:56,284
¿Qué están haciendo?
atrás, Javier y...

684
00:27:56,351 --> 00:27:59,390
Él está haciendo la marinada y
Jessica lo está ayudando a preparar la marinada.

685
00:27:59,423 --> 00:28:03,265
- ¿Cómo está el Equipo Rojo?
- El Equipo Rojo no es mucho mejor, para ser honesto.

686
00:28:03,265 --> 00:28:05,970
Joel se está quedando atrás
cocinar ocho filetes a la vez.

687
00:28:06,004 --> 00:28:08,175
Como deberías estar
al menos 16 en adelante,

688
00:28:08,242 --> 00:28:11,147
- así que no estamos esperando a que salgan los próximos cuatro.
- Seguro.

689
00:28:11,147 --> 00:28:13,184
Seguro. ¿Y por qué no lo haría?
tienen dos personas

690
00:28:13,251 --> 00:28:15,156
- ¿Cocinando esos filetes ahí?
- Exactamente.

691
00:28:15,189 --> 00:28:17,426
Quiero decir, tengo gente en el
Ensalada de panzanella cortada hacia atrás

692
00:28:17,459 --> 00:28:19,598
- y todavía lo logro.
- ¿Julio sigue haciendo ensalada de patatas?

693
00:28:19,665 --> 00:28:24,006
No, Julio está cortando más tomates.
para la panzanella ahora mismo.

694
00:28:24,006 --> 00:28:26,779
Voy a empezar con el Rojo.

695
00:28:33,626 --> 00:28:36,030
Mi cerdo está rico y tierno.
No está seco.

696
00:28:36,064 --> 00:28:38,034
- Hola, hola amigos.
- Hola.

697
00:28:38,034 --> 00:28:39,805
Entonces la chuleta de cerdo
del equipo azul

698
00:28:39,872 --> 00:28:41,007
y el filete del Equipo Rojo,

699
00:28:41,041 --> 00:28:43,177
todo cocinado
a tu gusto?

700
00:28:43,177 --> 00:28:45,015
- El mío es excelente.
- La chuleta de cerdo del Equipo Azul es excelente.

701
00:28:45,049 --> 00:28:47,019
- Totalmente.
- ¿Y el bistec del Equipo Rojo?

702
00:28:47,052 --> 00:28:49,457
- Eso también es excelente.
- Eh...

703
00:28:49,490 --> 00:28:51,629
- Oh, el tuyo está totalmente crudo. Ay dios mío. Lo siento mucho.
- Totalmente crudo.

704
00:28:51,696 --> 00:28:53,465
- Tengo que retractarme.
- Equipo rojo,

705
00:28:53,498 --> 00:28:56,303
- Te quedan cuatro mesas, ¿vale?
- Sí, cocinero.

706
00:28:56,337 --> 00:28:58,809
- Vamos. Oh, no.
- Muy bien, Chef, tenemos un filete totalmente crudo.

707
00:28:58,876 --> 00:29:00,814
- Oh, no.
- Hola, equipo rojo.

708
00:29:00,881 --> 00:29:02,383
Equipo rojo, todos ustedes, vengan aquí.

709
00:29:02,416 --> 00:29:03,819
- Ahora, Joe.
- Oh, no.

710
00:29:03,886 --> 00:29:06,023
- Vamos, chicos.
- Entonces, un desafío a la parrilla.

711
00:29:06,057 --> 00:29:08,294
debería haber sido el día
eso estaba destinado a que brilláramos.

712
00:29:08,328 --> 00:29:10,633
Desafortunadamente,
En este punto, estoy derrotado.

713
00:29:10,667 --> 00:29:12,637
- ¿Quién está en esto?
- Ese soy yo, Chef.

714
00:29:12,704 --> 00:29:15,643
Bien, entonces si revisas y
Si lo compruebas, no funcionará.

715
00:29:15,710 --> 00:29:17,814
- Vamos, chicos. Somos mejores que eso, ¿no?
- Sí, cocinero.

716
00:29:17,814 --> 00:29:19,250
Uno más sobre la marcha,
por favor, rápido.

717
00:29:19,317 --> 00:29:21,187
- ¿Puedo tomar este, Chef?
- Por favor.

718
00:29:21,220 --> 00:29:22,691
- Necesita renderizar. ¿Está bien, chicos?
- Consigue otro.

719
00:29:22,724 --> 00:29:24,360
¿Bueno? Y señoras,
puedes comprobarlo también.

720
00:29:24,360 --> 00:29:26,397
- Puedes ayudarlos, ¿no?
- Sí, cocinero.

721
00:29:26,464 --> 00:29:28,468
Volvieron a cocer el bistec. Esto debería
Esperamos que sea un perfecto término medio cocido.

722
00:29:28,501 --> 00:29:29,905
- Así que disfruta tu bistec.
- Muchas gracias.

723
00:29:29,939 --> 00:29:30,974
Pido disculpas por eso.
Lo siento, disfruta.

724
00:29:31,040 --> 00:29:32,210
Eso está muy bien.

725
00:29:32,210 --> 00:29:34,815
He probado tanto el cerdo
y el chuletón.

726
00:29:34,815 --> 00:29:37,453
Y creo que el chuletón
es básicamente acertado.

727
00:29:37,486 --> 00:29:40,058
Pero el resto de los lados
para el equipo rojo,

728
00:29:40,091 --> 00:29:41,595
es un poco decepcionante.

729
00:29:41,662 --> 00:29:43,699
Casi no hay sabor
a la papa,

730
00:29:43,733 --> 00:29:46,337
y la ensalada
Era solo un balsámico normal.

731
00:29:46,370 --> 00:29:49,110
- ¡Necesito ensalada de patatas, por favor!
- ¡Próximo!

732
00:29:49,110 --> 00:29:51,515
En cuanto al Equipo Azul, ellos
lo han sacado del parque.

733
00:29:51,548 --> 00:29:53,284
Puedo cortar esto con
la parte trasera del cuchillo.

734
00:29:53,351 --> 00:29:55,422
- ¿Tiene buen sabor, Tina?
- Bien, bien, bien, bien.

735
00:29:55,455 --> 00:29:56,892
El kimchi fue perfecto.

736
00:29:56,959 --> 00:29:59,898
Las patatas asadas,
puedes saborear las hierbas, 100%.

737
00:29:59,964 --> 00:30:01,602
¡Tenemos gente esperando!
¡Están esperando!

738
00:30:01,602 --> 00:30:03,471
- Gente esperando.
- ¿Cuánto falta?

739
00:30:03,539 --> 00:30:04,541
Un minuto más.

740
00:30:07,613 --> 00:30:10,119
Especias en el bistec, increíble.

741
00:30:10,152 --> 00:30:13,458
Soy un chico brasileño.
Hacemos barbacoa todos los fines de semana.

742
00:30:18,870 --> 00:30:20,438
Hola señoras,
¿cómo estás?

743
00:30:20,472 --> 00:30:21,407
Bien. ¿Cómo estás?

744
00:30:21,441 --> 00:30:22,778
¿Está todo cocinado?
a tu gusto?

745
00:30:22,844 --> 00:30:25,115
- El mío parece crudo.
- Chuleta de cerdo.

746
00:30:25,148 --> 00:30:27,754
- La chuleta de cerdo está cruda.
- Está bien, déjame encargarme del cerdo.

747
00:30:27,788 --> 00:30:29,490
Pido disculpas por eso. Lo siento.

748
00:30:30,627 --> 00:30:33,131
Oh, no.

749
00:30:33,165 --> 00:30:34,467
No sé.
Fue uno de cada cuatro,

750
00:30:34,534 --> 00:30:36,037
pero este es crudo como...

751
00:30:36,037 --> 00:30:37,139
Deben haber conseguido
Los lotes se mezclaron.

752
00:30:37,173 --> 00:30:38,742
Bien, equipo azul.
Gracias joe.

753
00:30:38,742 --> 00:30:40,579
¡Equipo Azul, tiempo muerto!
Todos ustedes, vengan aquí.

754
00:30:40,613 --> 00:30:42,851
- ¡Equipo Azul, venid!
- Oh.

755
00:30:42,884 --> 00:30:45,155
Significa detenerse.
Eres el capitán, ¿verdad?

756
00:30:45,155 --> 00:30:47,293
- Bien.
- Acabamos de llegar a la mitad del camino.

757
00:30:47,293 --> 00:30:49,029
y ahora estamos tirando comida
el uno al otro.

758
00:30:49,063 --> 00:30:51,301
Si compruebas y compruebas,
esto no va a pasar.

759
00:30:51,301 --> 00:30:54,474
Pero si dejas de comprobar y
Empieza a apresurarte, esto va a pasar.

760
00:30:54,541 --> 00:30:57,445
- Así que detente y vuelve a armarlo ahora.
- Claro, cocinero.

761
00:30:57,479 --> 00:30:59,551
- Necesito uno más sobre la marcha rápidamente.
- Sí, cocinero.

762
00:30:59,617 --> 00:31:00,954
Jess, vamos.

763
00:31:01,020 --> 00:31:03,659
Ese cerdo debería volver
en el campo.

764
00:31:13,144 --> 00:31:16,050
Equipo Azul, venid aquí.
Acabamos de llegar a la mitad del camino

765
00:31:16,084 --> 00:31:18,088
ahora solo estamos
tirar la comida.

766
00:31:18,155 --> 00:31:19,958
necesito uno mas
sobre la marcha rápidamente.

767
00:31:20,025 --> 00:31:21,728
- Sí, cocinero.
- De inmediato.

768
00:31:21,762 --> 00:31:24,935
Tan pronto como veas una pieza
de cerdo regresan poco cocidos,

769
00:31:24,935 --> 00:31:26,638
estás como, "Oh, no.
¿Sé cocinar carne de cerdo?"

770
00:31:26,705 --> 00:31:29,744
- Oh, mi cabeza.
- El síndrome del impostor se hace cargo.

771
00:31:29,744 --> 00:31:32,583
Me siento como cada cerdo
que puse ahí está poco cocido

772
00:31:32,617 --> 00:31:34,353
y que definitivamente estamos
ir a la prueba de presión.

773
00:31:34,387 --> 00:31:36,490
- Sólo un poco más, Jesse.
- Tienes cuatro allí.

774
00:31:36,525 --> 00:31:37,827
Necesito uno más ahora, por favor.
Vamos.

775
00:31:37,861 --> 00:31:39,363
Éste se siente bien. Siéntelo.

776
00:31:39,363 --> 00:31:41,100
- Dame uno.
- Siéntelo. Tienes que sentir.

777
00:31:41,133 --> 00:31:42,904
- Siéntelo. Siéntelo, Tina.
- Está bien, está bien.

778
00:31:42,937 --> 00:31:45,476
Jesse, si necesitas tres
minutos, nos tomaremos tres minutos.

779
00:31:45,510 --> 00:31:47,613
- Si necesitas cuatro, toma cuatro.
- Oído, Chef.

780
00:31:47,647 --> 00:31:51,053
- ¿Estás seguro de que está cocido?
- Sí, estamos seguros.

781
00:31:51,086 --> 00:31:53,358
- Tómate tu tiempo, Jesse.
- Los necesito realmente vidriados.

782
00:31:53,358 --> 00:31:56,197
- Javier, ¿puedes ayudarme a glasear?
- Jess, quieres saltar aquí.

783
00:31:56,231 --> 00:31:58,836
- ¿Y me ayudas a emplatar?
- Sí.

784
00:31:58,869 --> 00:32:00,506
Bien, aquí está
la chuleta de cerdo refrendada.

785
00:32:00,506 --> 00:32:02,510
Ojalá sea de tu agrado.
Volveré y lo comprobaré.

786
00:32:02,510 --> 00:32:04,079
Creo que este es
va a ser mucho mejor.

787
00:32:04,113 --> 00:32:05,516
- Gracias.
- Disfrutar.

788
00:32:05,516 --> 00:32:07,452
¿Están todos los filetes bien?
¿Todo cocinado a tu gusto?

789
00:32:10,258 --> 00:32:13,431
Señor, conteste, por favor.
Faltan dos mesas, Equipo Rojo, ¿no?

790
00:32:13,498 --> 00:32:17,708
- Sí, cocinero.
- Un total de ocho chuletones increíblemente cocidos.

791
00:32:17,741 --> 00:32:19,009
- Ve, por favor.
- Disfrutar.

792
00:32:19,076 --> 00:32:20,412
- Perdón por el retraso.
- Está bien, estoy libre.

793
00:32:20,479 --> 00:32:22,383
- ¿Qué necesitamos?
- Filetes, filetes, filetes.

794
00:32:22,416 --> 00:32:27,126
- Bife.
- Mi plato favorito del día fue el plato rojo.

795
00:32:27,126 --> 00:32:29,129
Bien, Adán y Joel,
danos un tiempo, por favor.

796
00:32:29,129 --> 00:32:31,133
- Cuatro minutos, Chef.
- Cuatro minutos. Vamos.

797
00:32:31,133 --> 00:32:35,577
El bistec y todo lo que lo acompaña.
fue, con diferencia, el más cohesivo

798
00:32:35,610 --> 00:32:37,680
y realmente bueno. Equipo Rojo.

799
00:32:37,680 --> 00:32:40,553
¿Has probado la ensalada últimamente?
¿Has probado las patatas últimamente?

800
00:32:40,553 --> 00:32:42,322
- ¿Todo sabe igual?
- Sí.

801
00:32:42,389 --> 00:32:45,128
- Bueno.
- Este cerdo es increíble.

802
00:32:48,301 --> 00:32:51,407
Para el Equipo Rojo con el bistec,
Lo cociné perfectamente para mí.

803
00:32:51,407 --> 00:32:56,050
Quedó jugoso, buena combinación.
con las ensaladas y todo.

804
00:32:56,117 --> 00:32:58,556
Y yo soy un tipo de carne.
Y luego cambié al cerdo.

805
00:32:58,556 --> 00:33:01,193
Y tengo que decirte, para mí, el cerdo.
gana hoy con el Equipo Azul.

806
00:33:01,227 --> 00:33:04,701
Y creo que todo se reduce a
combinaciones que hacían con las especias.

807
00:33:04,734 --> 00:33:07,439
Y el cerdo es como algo
diferente que no he tenido antes

808
00:33:07,473 --> 00:33:09,076
y ellos realmente
lo reunió.

809
00:33:09,142 --> 00:33:10,613
- Disfruta, gracias.
- Disfruta el cerdo.

810
00:33:10,680 --> 00:33:12,717
Recoge al equipo rojo, por favor.
el chuletón. Gracias.

811
00:33:12,750 --> 00:33:16,157
- ¡Está bien, chicos! Una mesa más. ¡Vamos!
- Última mesa, chicos.

812
00:33:16,190 --> 00:33:18,061
- Éste es bueno.
- Sí, este es bueno.

813
00:33:18,061 --> 00:33:19,497
Este creo que es bueno
también, ¿sí?

814
00:33:19,564 --> 00:33:22,469
- Éste es bueno.
- Necesito dos más. Dos más.

815
00:33:22,469 --> 00:33:24,407
- Próximo.
- Un par de minutos aquí.

816
00:33:24,440 --> 00:33:26,210
- Lo siento mucho.
- No queremos darte bistec demasiado cocido.

817
00:33:26,277 --> 00:33:28,181
Lo haremos perfecto
para ustedes chicos.

818
00:33:28,181 --> 00:33:30,319
¿Ir con estos dos?

819
00:33:30,352 --> 00:33:32,089
Está bien.
Estos son temporales.

820
00:33:32,155 --> 00:33:33,291
- Sí, esos son buenos.
- Perfecto.

821
00:33:33,325 --> 00:33:35,663
- Excelente.
- Está bien.

822
00:33:35,696 --> 00:33:39,236
- Muy bien.
- Disfrutar.

823
00:33:39,303 --> 00:33:41,374
¡Última mesa, Equipo Rojo, Equipo Azul!
¡Vamos, vámonos!

824
00:33:41,440 --> 00:33:44,113
Rachel, nada más que lo mejor.
¡Vamos!

825
00:33:44,179 --> 00:33:45,883
- Sí, cocinero.
- ¡Aivan y Tina!

826
00:33:45,916 --> 00:33:48,487
- ¿Sí, cocinero?
- Todo tiene que estar impecable.

827
00:33:48,487 --> 00:33:50,492
- Sí.
- Jessica, no lo deslices.

828
00:33:50,492 --> 00:33:52,095
- Ponlo en el plato y déjalo. Vamos.
- ¡Sí, cocinero!

829
00:33:52,095 --> 00:33:53,632
- Última mesa.
- ¿Tenemos cuatro?

830
00:33:53,666 --> 00:33:55,904
- ¿Dónde está el cuarto?
- Ahí mismo, ahí mismo.

831
00:33:55,904 --> 00:33:57,607
- Este es el cuarto. Este es el cuarto.
- Estamos bien. Estamos bien. Ir.

832
00:33:57,607 --> 00:33:59,476
ten cuidado
Con las chuletas de cerdo, por favor.

833
00:33:59,476 --> 00:34:01,948
- Ten cuidado. Déjalo ir.
- Empezad a enviar, chicos.

834
00:34:01,948 --> 00:34:03,652
Vámonos, vámonos, vámonos.
Bien.

835
00:34:03,719 --> 00:34:05,723
- Nos vamos. Gracias. Perdón por la espera.
- Gracias. Disfrutar.

836
00:34:05,756 --> 00:34:08,261
Recoge al Equipo Rojo, por favor.
el chuletón. Gracias. Bien hecho.

837
00:34:08,328 --> 00:34:10,332
Equipo Azul, venid aquí.
Me alegra que hayas girado.

838
00:34:10,365 --> 00:34:12,402
En serio, bien hecho.
Bebe un poco de agua y aclara.

839
00:34:12,469 --> 00:34:14,273
- Vamos.
- Oye, oye, entra aquí.

840
00:34:14,340 --> 00:34:15,843
Vamos todos, entren.

841
00:34:15,843 --> 00:34:17,379
¡Uno, dos, tres, gana!

842
00:34:17,413 --> 00:34:19,651
- Mesa final, muchachos. Vamos.
- Sí, cocinero.

843
00:34:19,651 --> 00:34:22,523
- Termina fuerte, Equipo Rojo.
- No se crucen.

844
00:34:22,523 --> 00:34:24,661
- Michelle, no te cruces, vamos.
- Está bien, lo siento.

845
00:34:24,694 --> 00:34:26,665
- Rachel, hablen entre ustedes.
Vamos. Ya casi llegamos, Chef.

846
00:34:26,665 --> 00:34:29,537
- Un minuto.
- Sí. Bien. Envía esos tres primeros, por favor.

847
00:34:29,537 --> 00:34:32,109
- Aquí tenéis chicos.
- Mis disculpas por esperar.

848
00:34:32,109 --> 00:34:33,344
- Mis disculpas.
- Señoras, por favor, vámonos.

849
00:34:33,377 --> 00:34:34,547
Vamos chicos
terminemos fuertes.

850
00:34:34,614 --> 00:34:36,084
Danos un tiempo, por favor,
Adán y Joel.

851
00:34:36,117 --> 00:34:37,853
- Un minuto.
- ¿Quieres esperar?

852
00:34:37,853 --> 00:34:39,558
¿O deberíamos traértelo?

853
00:34:39,624 --> 00:34:41,393
Sí, empezaremos con el cerdo.
por favor. Gracias.

854
00:34:41,393 --> 00:34:43,966
Rachel, mira dónde está y
sácalo cuando haya terminado,

855
00:34:43,999 --> 00:34:44,968
- por favor. Gracias.
- Servirá.

856
00:34:45,001 --> 00:34:46,037
El bistec estuvo fantástico.

857
00:34:46,103 --> 00:34:47,372
Realmente jugoso, muy tierno.

858
00:34:47,405 --> 00:34:50,311
y me encanta el bistec,
entonces fue realmente genial.

859
00:34:50,378 --> 00:34:52,149
la ensalada de patatas
eso también vino con eso,

860
00:34:52,149 --> 00:34:53,986
- realmente bueno.
- Perdón por la espera.

861
00:34:54,053 --> 00:34:57,760
- Muchas gracias.
- Ojalá valga la pena. Disfrutar.

862
00:34:57,793 --> 00:34:59,598
¡Uf!

863
00:34:59,665 --> 00:35:01,300
- Buen trabajo, chicos.
- Buen trabajo, chicos.

864
00:35:01,333 --> 00:35:02,904
Chicos, tengo que ser honesto.
No fue un gran trabajo.

865
00:35:02,937 --> 00:35:04,406
Limpiar.
Por favor bebe un poco de agua.

866
00:35:04,439 --> 00:35:06,411
- Aquí afuera hace 90 grados.
- Sí, cocinero.

867
00:35:06,411 --> 00:35:09,383
jesse, gracias
por tu esfuerzo.

868
00:35:09,416 --> 00:35:11,989
- Hoy eres el príncipe guerrero.
- Tú eres el guerrero.

869
00:35:12,056 --> 00:35:14,393
Sin embargo, el cerdo es sólo una cosa.
Ustedes hicieron un trabajo increíble hoy.

870
00:35:14,426 --> 00:35:16,765
- Estoy orgulloso de ti y de este equipo.
- Sí, Azu, Javier,

871
00:35:16,765 --> 00:35:18,401
Jessica, hiciste un gran trabajo.

872
00:35:20,172 --> 00:35:22,409
Bueno, señoras, fue todo.
cocinado correctamente?

873
00:35:22,442 --> 00:35:25,015
- Sí.
- La segunda vez es la ganadora. ¿Algún otro comentario?

874
00:35:25,082 --> 00:35:28,723
El equipo azul realmente logró su objetivo.
lados, pero el chuletón estuvo fenomenal.

875
00:35:28,723 --> 00:35:33,331
¿Quién prefirió la chuleta de cerdo de
¿El equipo azul? Levanta la mano.

876
00:35:33,331 --> 00:35:35,435
¿Equipo Azul, Equipo Azul?
Y si lo prefieres

877
00:35:35,468 --> 00:35:37,406
el chuletón del Equipo Rojo,
por favor levante la mano.

878
00:35:37,439 --> 00:35:40,412
- Sí, creo que soy un Equipo Rojo.
- 50-50. Dividir.

879
00:35:40,445 --> 00:35:42,617
Disfrute el resto de su comida.
Gracias.

880
00:35:42,684 --> 00:35:44,721
39 chuletas de cerdo,
uno fue devuelto,

881
00:35:44,721 --> 00:35:46,925
así que creo que eso es
un porcentaje bastante bueno.

882
00:35:46,925 --> 00:35:49,230
Sabía bien.
Se sintió bien.

883
00:35:49,297 --> 00:35:50,966
Fue duro
pero lo superamos.

884
00:35:51,000 --> 00:35:53,438
Estamos seguros. creo que
todos los sabores estaban ahí.

885
00:35:53,471 --> 00:35:57,514
- La cocinera estaba allí.
- Creo que nuestro equipo azul va a ganar.

886
00:35:57,581 --> 00:35:59,216
- Creo que los sabores eran buenos.
- Sí.

887
00:35:59,216 --> 00:36:00,886
Enviamos todos los platos.
¿Volvió algo?

888
00:36:00,919 --> 00:36:04,627
- Uno bajo. Eso es todo.
- ¿Tenemos aquí un filete crudo?

889
00:36:04,627 --> 00:36:07,298
- Sí.
- Totalmente crudo. ¿Alguna otra?

890
00:36:08,969 --> 00:36:10,471
Bueno. Lo siento.

891
00:36:10,471 --> 00:36:12,610
- Uno, dos, tres. ¡Rojo!
- Equipo Rojo.

892
00:36:12,610 --> 00:36:15,248
- Chicos, volvería a encender esas parrillas...
- Ah, no.

893
00:36:15,282 --> 00:36:17,086
- Porque estas cosas están volviendo, muchachos.
- No, no. José.

894
00:36:17,119 --> 00:36:18,487
¿Qué está sucediendo?

895
00:36:18,487 --> 00:36:19,524
- No.
- Quiero decir, mira esto.

896
00:36:19,590 --> 00:36:22,029
No. No, ¿quién envía esto?

897
00:36:22,062 --> 00:36:25,035
- Rach, ¿vas a poner esto en el plato?
- Sí, cocinero.

898
00:36:25,068 --> 00:36:27,773
- Vamos. Está helado.
- Deberías tocar esto y sabrás que está crudo.

899
00:36:27,773 --> 00:36:30,145
- Sólo tócalo por mí. Está helado.
- Frío.

900
00:36:30,178 --> 00:36:34,821
Estoy muy orgulloso de
plato que cocino y que sirvo.

901
00:36:34,887 --> 00:36:36,491
Vuelve a encender esas parrillas.
¡Vamos, chicos!

902
00:36:36,525 --> 00:36:39,096
Vamos, chicos. Vamos.

903
00:36:39,163 --> 00:36:44,406
Emplatar filetes crudos para aquellos
los comensales es simplemente desgarrador.

904
00:36:44,473 --> 00:36:47,479
- Eso es jugoso.
- Es realmente delicioso.

905
00:36:47,514 --> 00:36:49,784
- Sí. Buen trabajo, Jesé.
- Gracias.

906
00:36:49,784 --> 00:36:52,657
Bien chicos, necesito estos platos.
lo antes posible.

907
00:36:52,657 --> 00:36:54,493
- ¿Están bien estos dos? ¿Medio cocido?
- Estamos listos para partir.

908
00:36:54,528 --> 00:36:56,765
¿Estás seguro?
Por favor, no me vuelvas a avergonzar.

909
00:36:56,798 --> 00:37:00,372
Es mi responsabilidad porque yo
Debería haber revisado mejor esos filetes.

910
00:37:00,405 --> 00:37:03,679
Y me siento como
Simplemente decepcioné a mi equipo.

911
00:37:03,712 --> 00:37:08,154
Así que me disculpo.
Aquí tenéis el chuletón refrito

912
00:37:08,188 --> 00:37:10,325
del Equipo Rojo para ti,
y uno para ti.

913
00:37:10,392 --> 00:37:12,029
si los filetes
salían mas cocidos

914
00:37:12,029 --> 00:37:13,833
como habíamos pensado
ellos serían,

915
00:37:13,833 --> 00:37:15,837
el sistema tendría
funcionó perfectamente.

916
00:37:15,870 --> 00:37:17,940
Pero al final del día, ponemos
Saqué los filetes crudos unas cuantas veces, así que...

917
00:37:17,973 --> 00:37:20,679
- Ese no es el estándar.
- Es vergonzoso.

918
00:37:20,679 --> 00:37:22,951
- No estoy orgulloso de eso.
- Es vergonzoso.

919
00:37:22,984 --> 00:37:25,321
- Lo sé, mi amor.
- Sé que no cociné los filetes,

920
00:37:25,388 --> 00:37:27,292
pero yo era la última línea
de defensa.

921
00:37:27,292 --> 00:37:29,698
Entonces, si pasa algo,
va a recaer sobre mí.

922
00:37:29,698 --> 00:37:31,702
Está bien.
Y no estás solo.

923
00:37:31,702 --> 00:37:36,043
¿Sí? Somos un equipo.
Todo el camino hasta el final, ¿sí?

924
00:37:49,737 --> 00:37:52,577
Damas y caballeros,
muchas gracias por estar aquí

925
00:37:52,577 --> 00:37:55,315
por este fabuloso
Almuerzo de barbacoa por la tarde.

926
00:37:55,348 --> 00:37:57,754
Por favor únete a nosotros para dar
un gran aplauso

927
00:37:57,821 --> 00:38:02,563
para los talentosos dúos dinámicos
detrás de todas tus comidas de hoy.

928
00:38:02,597 --> 00:38:05,603
Déjalo, por favor, por el Azul.
Equipo, damas y caballeros.

929
00:38:05,603 --> 00:38:08,609
- Gracias a todos.
- ¡Gracias!

930
00:38:08,609 --> 00:38:11,848
Me siento agotado, pero estoy
También me siento muy bien.

931
00:38:11,881 --> 00:38:14,286
- Gracias.
- Pero todavía no tenemos idea de lo que hizo el Equipo Rojo.

932
00:38:14,286 --> 00:38:17,492
Podrían haber aplastado a su cocinero,
y podríamos estar yendo a la prueba de presión.

933
00:38:17,492 --> 00:38:19,964
Damas y caballeros, dejenlo.
Para el Equipo Rojo, por favor.

934
00:38:23,270 --> 00:38:24,907
Empezamos con mucha confianza.

935
00:38:24,974 --> 00:38:28,114
Tenemos que elegir el equipo de nuestros sueños.
Tenemos que elegir la proteína.

936
00:38:28,147 --> 00:38:32,356
Pero a medida que el servicio comenzó a realizarse y
algunos de los filetes estaban regresando,

937
00:38:32,389 --> 00:38:35,361
acaba de empezar
yendo cuesta abajo desde allí.

938
00:38:35,361 --> 00:38:37,232
Bien hecho, Equipo Rojo, Equipo Azul.

939
00:38:37,232 --> 00:38:39,236
Que barbacoa tan extraordinaria,
honestamente.

940
00:38:39,270 --> 00:38:41,407
Todos deberíais sentir
increíblemente orgulloso.

941
00:38:41,440 --> 00:38:45,650
Ahora, basándonos en todo lo que sabemos
vio y lo que dijeron los comensales,

942
00:38:45,683 --> 00:38:49,624
hemos decidido
en un equipo ganador.

943
00:38:49,658 --> 00:38:52,897
Y este equipo estará a salvo.
de la eliminación,

944
00:38:52,930 --> 00:38:57,105
mientras que el equipo perdedor tendrá
para luchar por su supervivencia

945
00:38:57,105 --> 00:38:59,944
la próxima semana en el temido
prueba de presión.

946
00:39:02,617 --> 00:39:03,685
Bien.

947
00:39:03,752 --> 00:39:08,762
El equipo ganador hoy,
a salvo de la eliminación,

948
00:39:08,795 --> 00:39:12,001
dirigiéndose a los cinco primeros,
felicidades...

949
00:39:13,370 --> 00:39:16,143
va al...

950
00:39:18,281 --> 00:39:19,482
Equipo Rojo.

951
00:39:23,024 --> 00:39:24,159
¡Equipo Azul!

952
00:39:37,553 --> 00:39:40,058
¡Estamos a salvo!

953
00:39:40,091 --> 00:39:42,028
Somos tres por tres
en desafíos de equipo,

954
00:39:42,028 --> 00:39:43,164
entonces nos sentimos bastante bien.

955
00:39:43,197 --> 00:39:45,101
¡Buen trabajo a todos!

956
00:39:45,134 --> 00:39:48,842
No creo que esté aquí.
Estoy entre los cinco primeros.

957
00:39:48,875 --> 00:39:53,451
Oh, quiero llevarme ese trofeo.
hogar ahora y siempre.

958
00:39:53,485 --> 00:39:57,493
- ¡Oh, cariño, gracias!
- Lo siento, chicos.

959
00:39:57,560 --> 00:39:59,029
Está bien, chicos.

960
00:39:59,062 --> 00:40:00,999
- Gracias.
- Bien hecho.

961
00:40:00,999 --> 00:40:04,541
-Tina, ¿cómo te sientes?
- Aleluya.

962
00:40:04,574 --> 00:40:10,719
Jesse, sinceramente, nunca hemos visto a nadie.
Es como si manejaras una parrilla como esa.

963
00:40:10,752 --> 00:40:13,826
Brillante.
A nuestros invitados de hoy les encantó el cerdo.

964
00:40:13,859 --> 00:40:15,495
- Gracias. Gracias.
- Buen trabajo, soldado.

965
00:40:15,563 --> 00:40:17,332
- ¡Ésa es nuestra Jess!
- ¡Vete, soldado!

966
00:40:17,366 --> 00:40:19,269
¡Fuerza! ¡Fuerza!

967
00:40:19,303 --> 00:40:22,777
Lamentablemente, Equipo Rojo, la próxima vez que
entra en la cocina de MasterChef,

968
00:40:22,843 --> 00:40:25,949
te enfrentarás
la temida prueba de presión.

969
00:40:27,754 --> 00:40:32,028
Voy a llorar hoy,
pero luego me lo voy a quitar de encima,

970
00:40:32,028 --> 00:40:35,267
porque la semana que viene nos vamos
en esa prueba de presión

971
00:40:35,301 --> 00:40:38,742
contra algunos de los más fuertes
competidores en esta competencia.

972
00:40:38,742 --> 00:40:40,880
Y vamos a luchar por ello

973
00:40:40,880 --> 00:40:43,986
como si
es nuestra propia vida la que está en riesgo.

974
00:40:44,053 --> 00:40:45,388
100%.

975
00:40:45,454 --> 00:40:46,891
Damas y caballeros,
muchas gracias.

976
00:40:46,925 --> 00:40:49,797
Buen viaje a casa.
Dios los bendiga.

977
00:40:49,864 --> 00:40:52,201
Equipo Azul, felicidades.
Bien hecho.

978
00:40:52,235 --> 00:40:53,237
Ríndete por el equipo azul.

979
00:40:57,513 --> 00:41:00,585
- Uno, dos, tres.
- ¡Equipo Azul!

980
00:41:02,422 --> 00:41:03,792
Sí.

981
00:41:03,792 --> 00:41:05,562
Hay dos dúos poderosos

982
00:41:05,629 --> 00:41:07,399
que tenemos que ir en contra
en la prueba de presión.

983
00:41:07,432 --> 00:41:08,936
Entonces es una probabilidad de uno entre tres.

984
00:41:08,936 --> 00:41:11,039
Tu factor en
el calibre de los chefs

985
00:41:11,039 --> 00:41:14,580
que vamos en contra,
es menos de uno de cada tres.

986
00:41:17,418 --> 00:41:20,391
La próxima vez, en la final.
prueba de presión de la temporada...

987
00:41:20,391 --> 00:41:21,761
- Vamos, mi amor. Tenemos esto.
- Sí.

988
00:41:21,795 --> 00:41:23,665
Los dúos deben dividirse
y conquistar...

989
00:41:23,665 --> 00:41:27,405
queremos ver
una comida de tres platos.

990
00:41:27,439 --> 00:41:29,510
para lograr
Un desafío de triple amenaza.

991
00:41:29,543 --> 00:41:32,850
- Se va a poner pegajoso.
- Infierno.

992
00:41:32,917 --> 00:41:35,354
- Estamos totalmente jodidos.
- Ya te equivocas. Cometiste un error.

993
00:41:35,388 --> 00:41:37,693
- Esto es un desastre.
- Oh, ¿no empezaste con los raviolis?

994
00:41:37,693 --> 00:41:39,096
- No, señor.
- Eso es interesante,

995
00:41:39,129 --> 00:41:41,467
porque yo hubiera
Comenzó con los ravioles.

996
00:41:41,534 --> 00:41:42,837
- Este es el peor plato.
- Absolutamente.

997
00:41:42,870 --> 00:41:44,674
Sé que puedes actuar
mejor que eso.

998
00:41:44,708 --> 00:41:47,011
Puedes ver que está roto.
Lo empapaste.

999
00:41:47,011 --> 00:41:48,848
Lo hice, chef.

